猪价唯一上涨的省在哪?节前这波'踩踏'何时结束?丨附明日2.10

2月10日智农通 APP行情宝数据显示，今日全国生猪均价为11.69元/公斤，与昨日相比价格下跌0.18元/公斤，月环比下跌7.9%，同比下跌19.6%。

今日全国生猪价格基本全面下跌。全国1个省份均价上涨，25个省份均价下跌，其他省份均价持稳。

全国均价最低省份为新疆，外三元生猪均价为10.42元/公斤；均价最高省份为浙江，外三元生猪均价为12.35元/公斤。其中，山东跌幅最大，今日均价环比下跌0.45元/公斤；江西地区涨幅最大，也是唯一上涨的省份，今日均价环比上涨0.08元/公斤。

全国生猪市场延续节前弱势下行格局，尽管距离春节仅剩一周时间，传统备货窗口已全面开启，但猪价并未获得有效支撑，反而在绝大多数地区继续走低。当前市场核心矛盾在于供应端集中放量远超终端需求的实际承接能力，导致供需失衡加剧。养殖主体普遍抱有“落袋为安”的心态，节前出栏积极性高涨，尤其规模场加速完成月度计划，叠加部分养殖户主动减重出栏，使得市场猪源阶段性过剩。与此同时，虽然屠宰企业开工率有所回升，采购量较前期略有增加，但整体消费仍显疲软，家庭囤货意愿不强，餐饮及团膳渠道补货节奏缓慢，难以消化快速增长的供给压力，最终导致价格持续承压。

从区域表现来看，北方市场整体偏弱运行。东北地区虽有个别散户试图挺价，但集团场普遍采取降价策略以加快出栏速度，最终拖累整体行情下行；华北地区供应充足，养殖端出栏顺畅，而下游采购增量有限，价格缺乏支撑。华东作为主产区，跌幅尤为明显，多地报价连续下调，反映出供大于求的现实局面。华南市场走势分化，部分地区因短期屠宰提量出现小幅反弹，但多数区域仍受制于高供应与弱消费，价格稳中偏弱。西南地区则延续低迷态势，本地消费基础薄弱，外调通道不畅，养殖端多选择让利促销以保障节前清栏进度。