猪价下跌“一塌糊涂”!小年前夕生猪价格迎关键窗口!到底是涨还是跌?
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导读：时光飞逝，小年将至，距离春节假期仅剩1周时间！在国内生猪方面，最近两日，市场呈现超预期下跌的走势！传统小年前下游备货进入高峰，猪价存在偏强的预期，但是，最近两日，市场呈现“不涨反降”的局面，且，国内标猪报价跌破6元/斤，猪价再次降入“5元时代”……
猪价三连跌背景下，小年前夕（2026年2月11日）生猪市场正处于供需博弈的关键窗口期?，整体走势将以低位震荡、区域分化?为主，?不具备持续上涨动力，节前反弹可能短暂且局部化。
一、当前猪价为何“三连跌”？
近期猪价连续回落，核心原因在于供强需弱?的基本面未改：
供应端压力集中释放：距离除夕仅剩约10天，养殖端出栏窗口缩短，集团猪企与散户为规避节后价格下跌风险，纷纷加快出栏节奏。叠加2025年3-4月母猪存栏高位（约4038万头），导致2026年2月适重标猪供应宽松，市场猪源充足。
需求端支撑乏力：尽管临近春节，农村集市猪肉购销有所回暖，但学生放假、务工人员返乡造成销区人口外流，南方腌腊高峰已过，终端消费分散，囤货情绪一般。主流屠宰企业订单增量不足，开工率仅维持在38.5%-39.3%之间，远低于往年同期水平。
二、小年前夕，价格到底是涨还是跌？
综合来看，2月9日至12日全国猪价大概率呈现“整体稳定、局部涨跌互现”格局，难有大幅上行空间。
1. 北方地区：有望止跌企稳，局部小幅反弹
受东北、华北等地节前备货需求拉动，叠加部分养殖户惜售情绪增强，集团猪企出现扛价操作，价格已现企稳迹象。
河南等地外三元标猪报价一度回升至6.48元/斤（约12.96元/公斤），成为全国价格高地。
若屠宰企业阶段性补库，或带动北方局部价格小幅回升，但幅度有限。
2. 南方地区：延续偏弱态势，上涨动力不足
华南、西南等传统消费区受人口外流影响明显，家庭与餐饮备货需求不及预期。
腌腊需求结束，冷冻肉陆续出库，进一步压制鲜肉价格上行空间。
广东、广西、四川等地猪价预计维持在5.6-6.1元/斤区间波动，难有突破。
三、未来走势展望：节前难改震荡偏弱，节后或再探底
节前（2月上旬）：猪价或在12.0-12.5元/公斤区间反复震荡，任何反弹都将受制于供应压力，难以持续。
节后（2月下旬起）：随着节日效应消退，家庭与餐饮消费大幅下滑，猪肉进入季节性淡季，若节前压栏猪集中出栏，可能出现“踩踏式”下跌，价格或再次探底。
全年趋势预判?：2026年猪价或呈“前低后高、温和回升”格局，上半年受产能释放影响仍承压，真正的供需改善可能要等到三季度以后。
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