节前消费高峰开启,猪价为何不涨反跌?全国呈“北稳南弱”格局

供应压力不减，消费支撑不足，节前“旺季不旺”成定局。

尽管临近春节，传统消费高峰已开启，但猪价并未如期反弹，反而在多数地区继续走低。

01今日猪价概览

今日全国生猪市场整体呈现“北稳南弱”的格局。东北地区猪价以稳定为主，华北、华东部分高价区价格企稳，而华中、西南、西北等地区则普遍呈现下跌态势。

根据猪易网数据，北方集团猪场猪价呈现企稳态势，南方地区集团猪价则稳中偏弱。全国范围内，猪价涨少跌多，市场情绪整体表现一般。

全国各省市生猪价格分化明显。从区域来看，新疆成为今日全国猪价最低省份，外三元均价仅为10.50元/公斤；浙江则为最高价省份，均价达到12.62元/公斤。

02区域市场分析

东北地区猪价整体稳定。具体来看，辽宁外三元均价为12.44元/公斤，较昨日微涨0.01元/公斤；黑龙江均价为11.63元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤；吉林均价为11.72元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤。

这一价格区间（约5.8-6.0元/斤）与用户提供的数据基本吻合。市场表现方面，养殖户出栏积极性一般，屠宰企业采购难度表现一般。

华北地区猪价以稳为主。河北外三元均价为12.41元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，整体稳定在6.0-6.3元/斤区间。北京、天津、山西等地价格也相对平稳。

华东地区价格有所分化。山东外三元均价为12.62元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，符合用户提供的6.05-6.3元/斤区间。安徽、上海等地价格有所上涨，而福建、江苏等地则出现小幅下跌。

华中地区价格偏弱。河南外三元均价为12.36元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤，处于用户提供的5.9-6.2元/斤区间内。湖南、湖北等地价格也有所下跌。

华南地区整体稳中偏弱。广东外三元均价为11.83元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤。广西、海南等地价格相对稳定。

西南地区普遍走跌。四川外三元均价为10.91元/公斤，较昨日下跌0.30元/公斤，成为全国跌幅较大的省份之一。贵州、云南、重庆等地价格也普遍下跌。

03市场动态解析

当前生猪市场最显著的特征是“旺季不旺”。尽管距离春节仅剩十余天，传统节前消费高峰已开启，但猪价并未如预期般获得有效支撑。

供应端方面，养殖户赶在节前集中出栏，大体重猪源集中释放，集团化企业积极完成月度计划，导致市场供应量阶段性充裕。内三元大猪市场均价也呈现下跌趋势，全国均价较昨天下跌1.26%。

需求端方面，虽然屠宰企业开工率有所提升，部分区域采购略有放量，但终端消费回暖力度远不及往年同期。

家庭囤货意愿偏弱，餐饮渠道补货趋于谨慎，难以消化快速增长的供给压力。这种供需失衡是导致猪价在节前不涨反跌的主要原因。

04后市展望

展望后市，短期内猪价或维持震荡偏弱格局，难现趋势性反弹。随着小年临近及春节备货持续推进，屠宰端需求仍有小幅提升空间，对价格构成一定底部支撑。

但养殖端节前“落袋为安”心态浓厚，未来几天出栏积极性预计维持高位，尤其大猪去化压力尚未完全释放，供需矛盾仍难根本缓解。

分区域来看，北方市场整体偏弱运行，东北地区散户与规模场同步放量，价格小幅下探；华北部分地区屠企提量采购对价格形成短暂托底，但持续性存疑。

华东作为传统高价区，内部走势出现明显分歧；华南市场整体以稳中偏弱为主；西南地区普遍走跌，本地消费承接能力有限，叠加外销通道不畅，养殖端多采取降价促销策略，进一步拖累行情。

若节前消费未能超预期放量，猪价大概率将在低位反复磨底