猪价呈现跌涨调整,市场情绪稍微转强
据猪易数据监测数据显示，2026年2月08日标准体重生猪平均价格为11.81元/公斤，较昨日猪价下跌0.08元/公斤，跌幅为0.67%，同比25年同期14.56元/公斤下跌2.75元/公斤，跌幅为18.89%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、西北、西南地区猪价呈现下跌，华东、华南地区猪价呈现稳定，华中地区猪价呈现微涨，生猪平均价格呈现微跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条成交价格呈现稳中伴跌，北京市场开磅价稳定为主，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现下跌，部分市场成交价参考15.5-15.97元/公斤，到货量增加，市场交易情绪表现差，市场成交均价表现较差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌，陕西、江苏、福建、河北、黑龙江、辽宁、吉林、河南、甘肃、山东、四川、湖北地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，江西、江苏、安徽、四川、重庆、湖北、湖南、辽宁、内蒙地区温氏猪场牌价呈现下跌，广东、广西、贵州、河北、山西、陕西、福建、云南地区温氏猪场牌价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价呈现大部下跌。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，华东、西北、华中地区养殖集团猪价呈现跌涨调整，华南、东北、华北、西南地区养殖集团猪价呈现稳中伴跌，华东、华中地区龙头集团105-120公斤生猪价格上涨0.05-0.3元/公斤，125-140公斤生猪价格跌涨0.2元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整。从养殖集团生猪上市量来看，西北、华东、西南地区集团生猪上市量有所增量，华中地区集团生猪上市量有所缩量。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格维持稳定，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格稳中伴跌100-200元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格稳中伴跌100-200元/吨，昨晚屠宰企业订单表现增加。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度有所增加，养殖户整体出栏积极性表现一般，集团猪场猪价呈现偏弱，临近中午，屠宰企业上猪速度表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度稍显增加，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现加快，临近中午，屠宰企业停计划现象表现正常，较昨日稍微有所延迟。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现稳中伴跌。从市场情绪表现来看，看稳、看跌、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价有所偏强，重点关注养殖场户上市节奏变化。
往/期/回/顾
