【超前猪价】2月10日:猪价一夜大变!猪价跌破天了? 春节前猪价大预警!

近期，受南方务工人员陆续返乡影响，猪肉消费呈现出明显的区域转移特征，即从沿海主要务工城市向内陆劳动力输出地回流。部分中东部地区的养殖企业为应对外部低价猪源的冲击、抢占有限的市场份额，已主动下调出栏价格。尽管传统的小年消费节点临近，但终端市场的实际消费回暖力度仍显不足，未能对猪价形成强劲托举，因此预计短期内猪价或将继续呈现震荡格局，难有明显方向性改观。

一规模化养殖带来的最直接变化是生产效率的提升。 巨头们通过资本优势实现了工业化养殖模式，在全国建设现代化猪场，实现了从饲料配给到疫病防控的高度标准化和自动化。 这使得同样数量的母猪能提供更多商品猪，生猪均重也得到提高。 结果就是，即使能繁母猪存栏量下降，猪肉供应量却可能增加。与此同时，“猪企出海”成为新亮点。头部企业积极拓展海外市场，推动猪肉出口量显著增长。2025年11月，我国猪肉出口量同比增长116.9%，连续3个月创历史新高，反映出国际市场的强劲需求。方面，受本周寒潮天气影响，南北地区气温下降，东北地区迎来大范围雨雪，物流运输不畅，生猪供应减少，屠宰场采购难度存在！且，多地标猪需求陡增，二次育肥再次入场，市场对于110~120公斤标猪承接能力转强，这进一步提振市场信心；不仅生猪价格下跌，仔猪和母猪价格也持续走低。7公斤仔猪价格已跌至以前价跌，大家一齐减产。但现在，那些大型养殖集团为了抢占地盘、保住份额，哪怕暂时亏钱，也得硬撑着养！这就导致了市场上的猪供应量一直下不去，价格自然被压在低位。2?短期情绪修复?：11月中下旬气温下降，部分屠宰企业开工率小幅回升，叠加养殖端惜售情绪增强，推动猪价阶段性企稳?。但0.01-0.19元/公斤的涨幅（如四川上涨0.19元/公斤）仍显乏力，且13个省份猪价出现下跌（如河南下跌0.1元/公斤）?，区域分化明显。

而猪肉购销处于季节性旺季，居民家庭需求支撑转强，市场对于肥膘猪肉承接能力也逐步提升，中大猪价格转强，这不仅带动了阶段性二育入场的积极性，同时，减轻了养殖端的压力，社会面猪场压栏增重现象增多，标猪挺价心态转强！目前猪价低迷的核心原因是?市场供应充足?。尽管国家出台了去产能政猪出栏以前价跌，大家一齐减产。但现在，那些大型养殖集团为了抢占地盘、保住份额，哪怕暂时亏钱，也得硬撑着养！这就导致了市场上的猪供应量一直下不去，价格自然被压在低位。南方腌腊启动延迟：由于气温持续偏高，传统的腌腊制作迟迟未能启动，终端需求比往年同期明显偏弱。屠宰企业开工率低迷：数据显示，目前屠宰企业开工率较往年同期明显偏低，现有的消费力度根本无力消化如此庞大的供应量。尽管随着气温下降，腌腊消费存在增量预期，但业内人士分析，供应增量很可能远超消费增量，季节性行情对猪价的支撑作用有限。量是影响猪价的重要因素之一。短期（4月上旬）：嗯了晨安了贵师大

综合来看，市场短期内缺乏推动价格强劲、快速上涨的充足动力。虽然节前备货需求会提供一定支撑，阻止价格进一步深度下探，但消费回暖的强度尚不足以驱动猪价迅速回升至前期高位。市场更可能进入一个以震荡为主、伴随缓慢上行的运行节奏。建议养殖端密切关注区域价差变化与出栏节奏，理性安排销售计划，不宜对节前价格的反弹空间抱有过高预期。