猪价呈现大部下跌,标猪均价再度跌破12
据猪易数据监测数据显示，2026年2月07日标准体重生猪平均价格为11.87元/公斤，较昨日猪价下跌0.18元/公斤，跌幅为1.49%，同比25年同期14.93元/公斤下跌3.06元/公斤，跌幅为20.50%。?
各大区域猪价表现：
东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格呈现下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条成交价格呈现稳中伴涨，北京市场开磅价稳定为主，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现分化；上海市场价格呈现上涨，部分市场成交价参考15.92-16.13元/公斤，到货量增加，市场交易情绪表现差，市场成交均价表现较差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，陕西地区屠宰企业猪价呈现上涨，江苏、福建、河北、黑龙江、辽宁、吉林、河南、甘肃地区屠宰企业猪价呈现下跌，山东、四川、湖北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，贵州、云南、山东、河北、山西、内蒙、辽宁、陕西、重庆、四川、安徽、江苏、广东地区温氏猪场牌价呈现下跌，广东西、江西、福建、湖北、湖南地区温氏猪场牌价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌，屠宰企业猪价呈现跌涨调整，少量企业有上涨现象。今日集团猪场生猪成交价呈现大部下跌，华中、华南地区养殖集团猪价呈现跌涨调整，东北、西北、华东、华北、西南地区养殖集团猪价呈现稳中伴跌，华东、华中地区龙头集团105-120公斤生猪价格下跌0.05-0.3元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.1-0.6元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌。从养殖集团生猪上市量来看，西北、华东、西南地区集团生猪上市量有所增量，华中地区集团生猪上市量有所缩量。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现分化。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌300元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格跌涨100元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格跌涨100元/吨，昨晚屠宰企业订单表现减少。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现偏弱，养殖户整体出栏积极性表现较强，集团猪场猪价呈现偏弱，临近中午，屠宰企业上猪速度表现快。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现偏弱，当地养殖户出栏积极性表现较强，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现偏好，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般偏差，集团场猪价呈现大部下跌。从市场情绪表现来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价有所偏弱，重点关注养殖场户上市节奏变化。
往/期/回/顾
