春节越近越该涨,猪价却先“认怂”了?
按老经验,再过一周多就是春节了,猪肉行情怎么也该给点面子,多少往上抬一抬。可这两天的走势偏偏不讲情怀,价格不但没冲,反而一脚一脚往下滑,眼瞅着就要贴近12块钱一公斤这条线。别说赚钱了,连不少人的心理防线都快守不住。
为啥会这样?很多人第一反应是:是不是消费不行了?这当然是个因素,但还不是全部。真正先松动的,其实是养殖端的心态。
回头看1月份那波上涨,表面上看红红火火,实际上更多是因为卖猪的节奏被人为往后拖了。简单说,就是大家不急着出,供应端先收了一把手,市场瞬间显得有点紧张,于是价格被顶了起来。这种涨法,本质上是“挤”出来的,而不是“买”出来的。

紧接着,春运一启动,南北的节奏又不一样了。外出务工的人陆续回家,销区的走货比想象中慢一些;但部分产区手里的猪又不多,于是局部偏紧、局部宽松,行情看着挺热闹,其实底子并不扎实。
问题在于,压栏这件事,不可能一直压。大家原本打的算盘是等到节前集中采购真正起来,再顺势出一波,卖个好价钱。但现实是,预期中的那团火,迟迟没烧旺。眼看时间越来越近,一些养殖户就开始嘀咕:再往后拖,会不会越堆越多?万一最后扎堆出来,岂不是更被动?
这种担忧一旦扩散,动作就会变得很一致——陆续松口,抓紧出猪。供给量一放,价格自然承压,接连往下走也就不奇怪了。
再说消费。以前的年前行情,往往是集中、持续时间也长,屠宰量一上来,对价格的托举非常明显。但这两年,购买行为变得更分散,大家不再一窝蜂提前囤太多,峰值被摊薄,持续时间也缩短。反映到市场上,就是“有需求,但没那么猛”。支撑在,却没法像过去那样把价格硬生生托起来。
那接下来是不是还得继续跌?我倒觉得未必。

虽然说出栏压力开始释放,但春节毕竟是全年最重要的消费节点,再怎么打折扣,也比平时强不少。再叠加节日情绪,完全塌下来概率并不高。更可能出现的,是在某些时间点突然走快一点,然后又慢下来,整体呈现反复拉扯的状态。
比如小年前后,可能会有一段相对集中的备货,给行情一个短暂的支点;可与此同时,供应同样在增加,想走出大幅度上扬并不现实。于是你会看到,局部蹿得挺猛,但拉长看,并不夸张。
真正值得留神的,其实还不在眼前,而是在更远一点的地方。
很多人现在的注意力,已经不完全放在春节,而是盯着下半年的转折。觉得只要熬过这段时间,后面可能会迎来更好的机会。于是补栏的、压栏的,动作都在提前准备。
问题恰恰出在这——当预期变得高度一致,行为往往也会趋同。一旦大家同时增加存量,就可能在未来某个阶段形成新的供给堆积。到那个时候,即便需求回暖,弹性也会被大大削弱。

换句话说,年前这波走得不及预想,其实已经在提醒市场:情绪如果太满,往往会提前透支后面的空间。
所以,与其纠结这几天涨不涨,不如想想节奏会不会被再次打乱。市场从来不是线性的,越多人盯着同一个拐点,那个拐点就越可能被推迟,甚至被改写。
猪价当然有机会反弹,但幅度和时间,恐怕不会完全按照大家脑海里的剧本来演。这,才是需要提前做准备的地方。(个人观点,仅供参考,不代表正确,与您相背,全当胡诌)

