【生猪】小年备货将至,猪价能否逆袭反弹?


春节临近推动居民备货需求显著增加,食品、日用品等消费品类进入传统旺季。然而受居民饮食结构升级影响,猪肉消费增量受限,消费者更倾向多元化蛋白选择,导致屠宰场备货态度趋于谨慎。尽管节日效应提振消费预期,但实际需求跟进速度相对平缓,居民采购行为呈现“量增质减”特征,对价格敏感度提升,高端产品线需求增长乏力。与此同时,春节前生猪有效出栏窗口期减少,集团猪企及散户猪场增量出栏明显,供应能力提升。市场供大于求格局持续,猪价整体呈现偏弱震荡态势。
截至今日,全国外三元生猪均价为12.18元/公斤,较上周同期价格下跌0.46元/公斤,跌幅为3.64%,较上月价格下跌3.18%,较上季度上涨2.10%,较去年下跌24.81%,较年初上涨3.33%。


市场看涨后市信心不足,且春节前养殖端出栏有效时间进一步减少,社会面以及头部猪企存在竞争性出栏的现象,供应端仍面临过剩的压力。

临近春节,鲜品猪肉购销支撑转强,屠宰场逐步加大备货力度,日均屠宰量持续增多。不过,替代品供应宽松导致需求增量低于预期,市场表现平淡。

本周利润仍处亏损状态,建议关注后续供需变化和成本波动。?其中,目前自繁自养生猪养殖利润为-69.80元/头,外购仔猪养殖利润为-201.2元/头。?

综合来看,供应端,随着春节临近,供应端压力显著增加,市场出现出栏抢跑现象,预计生猪市场整体供应将维持充足态势。??????需求端,屠宰场年前备货陆续展开,带动短期需求回升,支撑猪价局部反弹。但猪肉整体消费占比呈缓慢下降趋势,叠加经济环境影响,市场对高价接受度有限,需求增量难以匹配供应压力。市场供需博弈持续,预计市场或将维持区间震荡的局面,生猪价格或在12.00-13.00元/公斤之间波动。



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