猪价呈现跌涨调整,北方市场情绪表现偏强
据猪易数据监测数据显示，2026年2月05日标准体重生猪平均价格为12.02元/公斤，较昨日猪价下跌0.05元/公斤，跌幅0.41%，同比25年同期15.59元/公斤下跌3.57元/公斤，跌幅22.90%。
各大区域猪价表现：
华北、华中、华东地区猪价呈现上涨，东北、西北、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格跌幅放缓。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌，北京大部分市场开磅价格维持稳定，市场走货速度表现一般偏差；上海市场价格呈现下跌态势，部分市场成交价参考15.83-16.07元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情绪较表现一般，市场成交均价表现偏差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，江苏、福建、湖北、四川、重庆、贵州、地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌，河南、山东、安徽、河北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，山西、河北、陕西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，安徽、江苏、山东、江西、福建、四川、重庆、云南、贵州、湖北、湖南、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，辽宁、内蒙古、吉林地区温氏猪场猪价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现跌涨调整，西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌态势，东北、西北、华北、华中、华东地区集团猪场猪价呈现跌涨调整态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价上涨0.3-0.6元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.35-0.8元/公斤，龙头集团猪价呈现稳中伴涨。从养殖集团生猪上市量来看，华中、华东、西南、西北集团生猪上市量有所减少。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌态势，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌300元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格涨跌100-500元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格跌涨100元/吨，昨晚屠宰企业订单情况增幅明显。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度稍微增加，养殖户低价惜售情绪较浓，集团猪场猪价呈现跌涨调整，临近中午，屠宰企业上猪速度表现偏慢。中部、东部地区屠宰企业采购难度有所增加，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，屠宰企业陆续开始备货，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏慢。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般偏差，集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看涨、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价呈现跌涨调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。
往/期/回/顾
