【2026年02月05日】全国猪价大幅下探 多省跌破6元/斤大关|生猪产业新闻资讯简报
一、行情检测
1. 区域/头部猪企/屠企价格表（单位：元/公斤）
类别 | 具体主体 | 外三元标猪价 | 大肥猪价 | 趋势变化 | 数据来源 |
|---|---|---|---|---|---|
华北 | 河北 | 12.2-12.8 | 12.8-13.2 | 跌-0.35 | 正大猪博士 |
华北 | 山西 | 12.0-12.4 | 12.6-13.0 | 跌-0.44 | 正大猪博士 |
东北 | 辽宁 | 12.0-12.6 | 12.6-13.0 | 跌-0.38 | 讲猪的哪些事 |
东北 | 吉林 | 11.8-12.2 | 12.4-12.8 | 跌-0.27 | 讲猪的哪些事 |
华东 | 上海 | 12.4-13.0 | 13.0-13.4 | 跌-0.46 | 正大猪博士 |
华东 | 浙江 | 12.4-13.0 | 13.0-13.4 | 跌-0.47 | 正大猪博士 |
华中 | 河南 | 12.2-12.6 | 12.8-13.2 | 跌-0.35 | 猪价日记 |
华中 | 湖南 | 11.6-12.0 | 12.2-12.6 | 跌-0.23 | 猪价日记 |
华南 | 广东 | 12.0-12.4 | 12.6-13.0 | 持平 | 讲猪的哪些事 |
西南 | 四川 | 11.6-12.0 | 12.2-12.6 | 跌-0.08 | 正大猪博士 |
西南 | 云南 | 11.4-11.8 | 12.0-12.4 | 跌-0.10 | 正大猪博士 |
头部猪企 | 牧原 | 12.3-12.5 | 12.9-13.1 | 跌-0.20 | 猪易网 |
头部猪企 | 温氏 | 12.2-12.4 | 12.8-13.0 | 跌-0.20 | 猪易网 |
屠企 | 双汇 | 12.0-12.2 | - | 跌-0.20 | 中国饲料行业信息网 |
屠企 | 雨润 | 11.9-12.1 | - | 跌-0.20 | 中国饲料行业信息网 |
2. 产业核心数据监测表（单位：元/公斤、%、元/吨、元/头）
指标类别 | 具体指标 | 数值 | 单位 | 趋势变化 | 数据来源 |
|---|---|---|---|---|---|
市场价格 | 全国外三元标猪均价 | 12.17 | 元/公斤 | 跌-0.29 | 正大猪博士 |
市场价格 | 玉米均价（14%水份） | 2.30 | 元/公斤 | 持平 | 正大猪博士 |
市场价格 | 豆粕均价（43%蛋白） | 3.095 | 元/公斤 | 跌-0.015 | 正大猪博士 |
产业指标 | 猪粮比 | 5.29 | - | 跌-0.07 | 正大猪博士 |
产业指标 | 自繁自养利润 | -290 | 元/头 | 跌-15 | 卓创资讯 |
产业指标 | 屠企开工率 | 39.3 | % | 涨+0.13 | 猪价日记 |
期货合约 | LH2603 | 11160 | 元/吨 | 跌-100 | 猪价日记 |
期货合约 | LH2605 | 11770 | 元/吨 | 涨+170 | 东方财富网 |
期货合约 | LH2607 | 12170 | 元/吨 | 跌-50 | 猪价日记 |
3. 头部企业仔猪&怀孕母猪价格表（单位：元/头）
企业 | 6-7kg仔猪价格 | 15kg仔猪价格 | 怀孕母猪价格 | 趋势变化 | 数据来源 |
|---|---|---|---|---|---|
牧原 | 360-380 | 470-490 | 3150-3250 | 仔猪跌-10，母猪持平 | 猪易网 |
温氏 | 350-370 | 460-480 | 3100-3200 | 仔猪跌-10，母猪持平 | 猪易网 |
新希望 | 340-360 | 450-470 | 3050-3150 | 仔猪跌-10，母猪跌-50 | 搜猪网 |
正邦 | 330-350 | 440-460 | 3000-3100 | 仔猪跌-10，母猪跌-50 | 搜猪网 |
二、行情分析预测及可行性建议
核心分析
2月5日全国生猪价格呈大幅下探态势，除广东、海南、新疆3地持平外，其余省份全线下跌，多省标猪价格跌破6元/斤大关，西南地区沦为价格洼地。养殖端因节前出栏窗口收窄，恐慌性出栏情绪集中爆发，供应量激增；消费端受天气偏暖、春节时间较晚影响，集中备货需求被平摊，支撑力度不足。当前能繁母猪存栏仍高于合理区间，产能去化尚未完成，短期猪价或延续弱势震荡，节前反弹空间有限。
散户专属建议（80-120字/条）
节前出栏需果断，当前猪价大幅下探且反弹乏力，建议散户加快110-120kg适重标猪出栏节奏，采用分批出栏、随行就市策略，优先对接本地正规屠企，锁定现有收益，避免盲目压栏导致亏损扩大。同时密切关注周边报价，避开价格洼地集中抛售时段。（来源：搜猪网）
成本管控与疫病防控并行，玉米价格持平、豆粕小幅回落，可优化饲料配方降低养殖成本。加强冬季猪舍保温与消毒，每日带猪消毒1次，重点防控非洲猪瘟及仔猪腹泻等疫病，减少非必要支出。6-7kg仔猪价格低位运行，需结合资金与栏舍条件谨慎补栏。（来源：中国饲料行业信息网）
规模场专属建议（80-120字/条）
优化出栏计划与定价策略，合理调控出栏节奏，避免集中放量加剧价格下跌，优先完成节前既定出栏目标。与核心屠企签订短期供货协议，锁定部分成交价，同时利用生猪期货LH2605合约适度套保，对冲现货价格波动风险。密切跟踪屠企开工率变化，动态调整出栏批次。（来源：博亚和讯）
推进产能优化与降本增效，持续淘汰低产母猪，加快种群结构升级，向3900万头能繁母猪合理区间靠拢。借鉴新希望降本经验，通过种猪改良、健康管理等方式降低养殖成本，目标将完全成本降至12.2元/公斤以下。严控二次育肥，规避市场波动风险。（来源：证券时报e公司）
三、国内外核心新闻资讯
国内新闻（13条）
2月5日全国外三元标猪均价12.17元/公斤，较昨日下跌0.29元/公斤，全国仅3地持平，其余省份全线下跌，多省跌破6元/斤大关。（来源：正大猪博士，https://www.cpcti.com/province/0/city/0.html）
养殖端恐慌性出栏集中爆发，节前出栏窗口收窄，集团猪企与散户均加快出栏节奏，市场供应压力显著增加。（来源：讲猪的哪些事，http://m.toutiao.com/group/7602948711555023395/?upstream_biz=doubao）
全国屠企开工率39.3%，环比微涨0.13个百分点，春节备货需求虽有释放，但受猪肉替代品供应宽松影响，需求增量不及预期。（来源：猪价日记，http://m.toutiao.com/group/7602884740320641536/?upstream_biz=doubao）
玉米价格维持2300元/吨持平，豆粕价格下跌15元/吨至3095元/吨，饲料成本压力略有缓解，猪粮比降至5.29:1。（来源：正大猪博士，https://www.cpcti.com/province/0/city/0.html）
截至2025年12月底，能繁母猪存栏3961万头，距离3900万头合理区间仍有差距，2026年行业去产能仍将持续推进。（来源：大嫂三农，http://m.toutiao.com/group/7602880097850327593/?upstream_biz=doubao）
新希望明确2026年猪产业降本目标，计划通过种猪改良、健康管理等措施，实现1-1.5元/公斤降本，12月肥猪完全成本已降至12.2元/公斤。（来源：证券时报e公司，http://m.toutiao.com/group/7600328050081595956/?upstream_biz=doubao）
华东地区猪价维持相对高位，普遍在12.4-13.0元/公斤，西南地区沦为价格洼地，云南最低至11.4-11.8元/公斤。（来源：留下精彩，http://m.toutiao.com/group/7603149033686729243/?upstream_biz=doubao）
生猪期货多合约走势分化，LH2605合约上涨170元/吨，LH2603、LH2607合约小幅下跌，市场对短期行情预期分歧加剧。（来源：东方财富网，http://quote.eastmoney.com/qihuo/lh2605.html）
江西、湖南、广西等多个省份标猪价格出现“5字头”，养殖端亏损幅度进一步扩大，恐慌出栏情绪持续蔓延。（来源：臻茗，http://m.toutiao.com/group/7603131788576031275/?upstream_biz=doubao）
春节消费需求被时间拉长平摊，日均消费量难以对冲庞大出栏压力，供大于求基本面未发生实质性改变。（来源：留下精彩，http://m.toutiao.com/group/7603149033686729243/?upstream_biz=doubao）
行业政策明确严控二次育肥、控制出栏体重，推广青贮玉米等低成本饲草料，助力养殖端降本增效。（来源：大嫂三农，http://m.toutiao.com/group/7602880097850327593/?upstream_biz=doubao）
依赖补贴生存的中小养殖场抗风险能力较弱，在行业整合大潮中加速退出，规模化养殖成为主流趋势。（来源：留下精彩，http://m.toutiao.com/group/7603149033686729243/?upstream_biz=doubao）
卓创资讯预测，春节假期后生猪养殖将进入亏损状态，最大亏损幅度或达200元/头以上，二季度末有望恢复盈利。（来源：证券时报e公司，http://m.toutiao.com/group/7600328050081595956/?upstream_biz=doubao）
国际新闻（4条）
美国芝加哥商品交易所生猪期货创合约历史新高，4月瘦肉猪期货盘中触及97.375美分/磅，主要受屠宰量下降及疫病担忧支撑。（来源：优顶特网，https://www.youdingte.com/news/detail）
USDA报告显示，2025/2026年度全球生猪产量环比减少0.26%，连续三年下降，全球贸易同步减少，期末库存同比下降1.41%。（来源：同花顺财经，http://news.10jqka.com.cn/m668174196_futures/）
巴西猪肉出口同比增长6%，中国仍为其第一大出口目的地，占总出口量约40%，出口市场集中度持续提升。（来源：Global Ag Media，https://www.globalagmedia.com/news/2026/02/brazil-pork-exports-rise-6-percent-year-on-year）
越南国内猪肉供应逐步恢复，节后价格小幅回落，已暂停临时进口猪肉计划，市场供需格局趋于平稳。（来源：越南农业与农村发展部官网，https://www.mard.gov.vn/en/news/2026/02/vietnam-pork-prices-fall-post-tet）
