猪价呈现大部下跌,养殖端生猪出栏增多
据猪易数据监测数据显示，2026年2月04日标准体重生猪平均价格为12.07元/公斤，较昨日猪价下跌0.32元/公斤，跌幅2.58%，同比25年同期15.75元/公斤下跌3.68元/公斤，跌幅23.37%。
各大区域猪价表现：
东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格继续下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，北京大部分市场开磅价格下跌0.2元/公斤，市场走货速度表现一般偏差；上海市场价格呈现跌涨调整，部分市场成交价参考16.0-16.4元/公斤，到货量表现有所减少，市场交易情绪较表现一般，市场成交均价表现一般。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌，黑龙江、辽宁、吉林、河北、山西、河南、湖南、山东、安徽、江苏、福建、陕西、甘肃、四川、重庆地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、内蒙古、吉林、山西、河北、陕西、江西、福建、四川、重庆、云南、贵州、湖北、安徽、江苏、山东、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，湖南地区温氏猪场猪价呈现上涨态势。
整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现大部下跌，东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价呈现大部下跌态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价下跌0.45-0.8元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.2-0.5元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌。从养殖集团生猪上市量来看，华中、华东、西北、西南集团生猪上市量有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现一般偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌300-400元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格下跌200-800元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格下跌200-800元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现下降。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现偏弱，养殖户出栏较积极，集团猪场猪价呈现大部下跌，临近中午，屠宰企业停计划现象表现偏好。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现减弱，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现偏差，临近中午，屠宰企业停计划现象表现较好。南方地区屠宰企业采购难度表现偏弱，屠宰企业停计划现象表现一般，西南、华南集团猪场接货完成度表现偏差，集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价继续稳中偏弱，重点关注养殖场户上市节奏变化。
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