今日猪价 | 2026.2.4 猪价止涨转跌,涨价只是“昙花一现”?

? ? ? 进入2月，生猪市场在经历短暂反弹后再次转跌，这清晰地印证了节前行情最核心的特征：任何由情绪和预期拉动的上涨，都将在迫近的、刚性的出栏压力面前显得脆弱。 当前市场正从“预期主导”阶段，快速切换至“现实主导”阶段，购销双方的行动博弈愈发激烈。

? ? ? 此番价格回落，直接原因是市场情绪的微妙转变与供应压力的初步释放。前几日南北猪价携手上涨，本质是养殖端对“小年备货”的乐观预期，形成了短暂的挺价联盟。然而，这种联盟的基础并不牢固。随着有效出栏窗口日益收窄，尤其是规模企业为完成月度计划、规避节后跌价风险，其“增量出栏”的操作迅速打破了市场的平衡。这如同一场“抢跑”游戏，当头部企业开始加速，散养户的跟风出栏便加剧了供应压力，导致价格上行动力戛然而止。

? ? ? 更深层次看，当前市场的根本矛盾在于 “供需双增”但节奏严重错配。在供应端，宽松的产能背景是既定事实，而“春节前必须出栏”的时间锁死效应，使得供应呈现出不可阻挡的集中释放趋势。在需求端，尽管年味渐浓，但消费力的支撑明显不及预期。南方腌腊收尾、务工人员返乡导致销区消费空心化，这抵消了北方内销市场的提振。其结果便是，屠宰企业面临“白条走货不畅”的压力，备货行为趋于理性而非放量，无法承接快速增加的猪源。

? ? ? 因此，对于接下来直至小年的行情，其基调已基本奠定：市场将处于“易跌难涨”的震荡下行通道中。 所谓的“供需双增”，实际上是“供应增势确定且猛烈”与“需求增势迟缓且乏力”之间的对决。每一次因备货预期带来的小幅反弹，都可能成为养殖端顺势出栏、锁定利润的窗口，从而反过来压制价格。

? ? ? 对于养殖端而言，当前市场的决策逻辑应彻底从“赌行情”转向 “抢时间、保流通” 。在出栏窗口快速关闭的背景下，相较于追求不确定的高价，确保生猪能够顺利出栏、兑现现金流显得更为重要。建议密切关注头部企业的出栏节奏与屠宰场的开工率变化，这两个指标将是预判短期价格波动方向的关键风向标。节前市场，终究是一场与时间的赛跑，平稳出货方为上策。