猪价 “急刹车”,东北领跌!(2026.2.4)全国猪价涨跌表

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温馨提示：生猪价格会受到市场供求关系、养殖成本、政策法规等多种因素的影响，内容仅供参考，建议密切关注市场动态，及时调整养殖策略。生猪价格若没有特别说明，均为外三元生猪价格。

【导语】在经历了两日的上涨行情后，2 月 4 日生猪市场迎来 “急刹车”。全国猪价由涨转跌，仅华南、西南局部地区维持涨势或企稳，整体呈现 “4 涨 4 平 19 跌” 的分化走势。全国生猪均价回落至 6.23 元 / 斤，较 3 日下跌近 0.06 元 / 斤，市场情绪由热转冷。

一、行情全景：普涨潮退去，多数地区由涨转跌

从今日最新猪价数据来看，全国猪价走势发生根本性反转，仅少数区域保持抗跌性。

二、转跌核心：供需格局生变，短期压力凸显

今日猪价的突然转跌，是市场供需格局阶段性再平衡的结果。

其一，需求端支撑力度边际减弱。普涨后终端备货情绪有所降温，贸易商采购节奏放缓，叠加部分消费需求已提前释放，短期需求支撑不足。

其二，供应端出栏节奏加快。前期压栏养殖户在猪价普涨后集中出栏，市场阶段性供应增加。同时，部分规模场仍在按计划出栏，进一步加大了市场供应量。

其三，市场情绪更加谨慎。连续上涨后，部分养殖户落袋为安的意愿增强，投机性行为逐渐退场。

三、后市展望与操作建议

短期来看，猪价或延续震荡调整走势，预计随着节前备货进入尾声，节前大幅上涨的动力已有所减弱。

在此提醒广大养殖户：理性看待猪价涨跌，建议根据自身养殖节奏和猪群体重，合理安排出栏达标生猪，锁定现有利润。同时，需密切关注终端备货节奏和天气变化，做好猪场生物安全防护，理性应对后续行情波动。

后续我们将持续跟踪春节前后猪价动态，及时为大家带来最新行情解读和操作建议，助力大家把握行情、规避风险。

全国各省市生猪价格：

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