02月01日猪价:供应端出栏加速,需求端承接乏力,猪价弱势运行!

养羊网 2026-02-01

2026年02月01日-中国养猪网

全国外三元生猪价格走势图及涨跌表

全国（生猪品种：外三元）均价为12.29元/公斤，猪价较昨日下跌0.01元/公斤，环比下跌3.68%，同比下跌25.79%；

全国（生猪品种：内三元）均价为12.83元/公斤，猪价较昨日下跌0.03元/公斤，环比上涨1.83%，同比下跌21.43%；

全国（生猪品种：土杂猪）均价为12.56元/公斤，猪价较昨日下跌0.05元/公斤，环比上涨3.72%，同比下跌21.94%；

猪价上涨地区（10个）：安徽省、山东省、广东省、天津市、山西省、浙江省、江苏省、上海市、甘肃省、湖北省；上涨区间：0.01-0.25元/公斤；

猪价持平地区（2个）：江西省、青海省；

猪价下跌地区（19个）：河北省、宁夏回族自治区、广西壮族自治区、福建省、新疆维吾尔自治区、陕西省、四川省、贵州省、重庆市、辽宁省、云南省、湖南省、河南省、内蒙古自治区、北京市、西藏自治区、吉林省、海南省、黑龙江省；下跌区间：0.01-0.26元/公斤；

2026年02月02日-中国养猪网

玄田算法预测明日猪价

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。02月02日预测猪价为12.3856，置信区间在11.7290--13.0596之间。02月03日预测猪价为12.2545；02月04日预测猪价为12.2141。

临近春节，生猪价格仍延续跌势。供应层面，能繁母猪存栏基数较大，标猪产出保持宽松；集团企业本月出栏计划虽小幅下调，但整体供给充足。前期养殖户压栏延缓出栏，而随着月末临近，销售压力上升，出栏节奏明显加快。南方因消费人员外流及腌腊活动结束，本地需求转弱，导致猪源向北调剂，进一步加大北方供应压力。重点在于当前市场需求疲软与供需失衡态势。与此同时，当前春节集中备货尚未启动，下游白条肉销售平淡，屠宰场维持低开工率，仅约37%，反映终端承接力不足。因此，市场供给增幅明显超越需求回暖速度，产销错配问题突出，生猪价格持续承压下行，猪价短期难现反弹动力。

2026年02月01日-中国养猪网

全国外三元生猪价格排行榜