市场风向一夜转变，从普遍看跌到企稳回升，养殖户紧绷的神经终于可以暂时放松。

2月2日的全国生猪价格数据出炉，市场出现关键性变化：昨日全国性普跌的态势被打破，取而代之的是?“大面积企稳”与“局部涨跌互现”?的新格局。

在全国监测的27个地区中，多达19个地区猪价走平，另有4个地区出现上涨，仅4个地区小幅下跌。市场情绪从悲观转为谨慎观望。

价格方面，上海（6.3-6.5元/斤）仍为全国高点，云南、贵州（5.7-5.8元/斤）为价格洼地。与昨日相比，绝大多数地区的价格区间保持稳定。

01 整体态势：跌势刹车，企稳成主基调

与昨日“跌”声一片相比，今日市场最显著的特征是?“稳”。华东的上海、山东、浙江、江苏，华北的北京、天津，东北三省及华南的广东、广西等主要产区及销区价格全部企稳。

这表明，市场的恐慌性或集中出栏情绪得到缓解。买卖双方在当前位置达成暂时的弱平衡，价格继续下探的动力明显不足。

这一企稳信号，对于连日来承受价格下行压力的养殖户来说，无疑是一针及时的稳定剂。它可能预示着本轮快速下跌行情已接近阶段性底部。

02 上涨力量：西北领涨，华中一点红

今日的上涨力量虽不强大，但方向明确，且集中在特定区域：

西北地区成为上涨主力：陕西、甘肃两省价格均由跌转涨，显示出区域性的需求支撑或供应收紧。华中地区的湖北也加入了上涨行列。

这些地区的上涨，可能与局部地区的雨雪天气影响调运、节后区域内消费略有回暖，或前期超跌后的技术性回调有关。

尽管上涨范围有限，但“涨点”的出现，打破了市场单边下跌的预期，为市场注入了正向波动因素。

03 下跌区域：范围大幅收窄，弱势集中在西南

今日下跌地区大幅减少至4个，且跌幅温和：

• 华中的湖南小幅下跌。

• 华南的海南由平转跌。

• 西南的重庆、贵州延续弱势。

值得注意的是，下跌区域呈现出一定的?“地域连续性”?，西南地区整体表现仍相对疲软，云、贵、川、渝四地中，仅四川走平，其余三地持平或下跌。这或与该区域本地供应相对宽松、外部调入冲击有关。

04 特别关注：新疆价格独降，安徽逆势小涨

今日有两个地区的走势值得单独关注：

• 新疆：昨日全国唯一“持平”的地区，今日价格区间下限未变，但上限微降（5.7-5.9 → 5.7-5.8），显示其独立行情可能结束，开始与全国缓慢接轨。

• 安徽：在华东一片“平稳”中逆势出现“上涨”，成为该区域的亮点。这可能意味着安徽本地猪源偏紧，或承接了部分周边省份的采购需求。

市场在关键位置展现出韧性。?大面积企稳是市场筑底的第一步，而局部上涨则是试探性反弹的信号。

对于养殖户而言，当前操作需从?“恐慌出栏”转向“有序经营”?。随着市场情绪趋稳，应更加关注本地及周边市场的实际供需情况，合理安排出栏节奏，避免在价格低位盲目跟风抛售。

业内分析认为，此次企稳若能持续，将有助于修复行业信心。短期内，猪价可能进入一个?“低位震荡、缓慢寻底”?的阶段。后续需密切关注终端猪肉消费恢复情况、以及集团养殖企业的出栏策略变化。