生猪价格预测!专家:2026下半年猪价或出现回暖,但别指望大涨!

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生猪期货主力合约连续下跌，养殖户们看着猪圈里嗷嗷待售的肥猪，心头沉甸甸的——供应压顶、需求不振的双重压力下，整个行业正经历一场漫长的寒冬。

近期生猪期货主力2603合约自1月中旬以来连续下跌，目前已跌破11500元/吨整数关口。生猪出栏均价在11.4元至11.7元/公斤区间，同比下跌近30%。

市场情绪从乐观转为谨慎，这场席卷行业的亏损潮根源在于供需基本面的失衡。

01 市场现状

当前生猪市场正面临明显的供应压力。截至1月下旬，生猪出栏量显著增加，尤其是二次育肥户在效益可观的情况下套现意愿增强，市场供应压力持续加大。

终端消费方面，2026年春节较往年推迟约20天，导致传统的节前需求高峰整体后延且时间拉长。

受前期猪价偏高、气温波动及消费习惯微调影响，今年灌肠和腌腊的总量和启动时间均不及往年同期，对猪价的支撑力度减弱。2025年宏观经济弱复苏、居民消费信心指数偏低，在中央违规吃喝管制以及肉类替代品压制下，屠企出现量增利改善但鲜销仍弱的情况，整体生猪需求疲软。

02 产能难题

生猪市场的核心矛盾集中在供应端。表面上看能繁母猪存栏量在下降，但实际供应能力依然强劲，导致整个行业的磨底周期被拉长。

从数据来看，能繁母猪存栏量下降速度偏慢，叠加生产效率大幅提升，生猪有效产能去化幅度远小于能繁母猪数量的降幅。

2025年10月末能繁母猪存栏量15个月来首次下降至4000万头以下，但年内累计仅减少约80万头，产能去化速度明显滞后。

产业集中化进一步削弱了市场调节弹性，规模养殖场凭借资本和技术优势抗风险能力强，主动减产意愿低。

10月规模场能繁母猪存栏量环比微增0.12%。头部企业通过提升母猪生产效率，将PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）普遍达到21至28头，部分抵消了能繁母猪存栏量下降的影响。

03 2026年走势预测

对于2026年走势，各方专家和研究机构持谨慎态度。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇指出，猪价低迷主要源于消费增速放缓而供给充裕的双重压力。

朱增勇预计，上半年猪价仍将维持低位震荡，下半年或出现阶段性回升，但反弹幅度预计较为温和。