【明天猪价】26.02.01 全国猪价!

最近养猪户心里都犯嘀咕：猪价跌了快大半个月，全国外三元标猪均价跌到12.8元/公斤，多地一夜跌超2毛，年前还能有盼头吗？不少人觉得“猪价不会一直跌”，等着止跌后养殖端挺价拉涨，可算上今天，离春节就剩半个月，真正能卖猪的时间也就十几天，这波反弹恐怕只能是昙花一现，盲目压栏大概率要吃亏。........................................

为啥说可能还有一波上涨？其实是市场的正常反应。连续下跌后，部分养殖户开始惜售挺价，加上近期屠宰企业开工率回升到36%，超市年货订单翻倍，局部地区出现短期供需错配。而且北方杀年猪、南方家庭备货的刚需还在，雨雪天气又影响生猪调运，局部猪源紧张可能会推着价格往上走，小年前后说不定能摸到6.8-7.2元/斤的峰值。

但这波上涨根本经不起细琢磨。最关键的是时间不等人，现在压栏已经没了空间。一头猪从120公斤养到130公斤，最少得半个月，可春节前物流、屠宰场都会陆续停工，再压栏根本没机会卖。更要命的是，现在130公斤以上的大猪占比超32%，比平时多10个百分点，还有不少头部猪企没完成月度出栏计划，大家都等着这波反弹出货，到时候出栏量只会更多，价格一涨就会被大量供应压下来。

再看需求端，撑不起高价行情。南方腌腊早就进入尾声，禽肉、牛羊肉还在分流客源，消费者买肉都是按需备货，根本没有集中抢货的热潮。现在白条猪走货价没跟着猪价涨，屠宰企业每头猪利润还不足50元，根本没动力继续加价收猪，这波反弹的天花板其实早就定死了，想涨到7.5元/斤以上基本不可能。