近期，国内生猪市场进入传统消费旺季，但猪价走势相对平稳。虽然价格重心小幅上移，养殖端已由亏转盈，但由于供应压力仍存、需求增长不及预期，猪价整体维持区间震荡格局，并受出栏节奏、市场情绪及产业链各方博弈影响。不过，近日猪价虽呈现偏弱态势，供需面短期承压，但下行空间有限，市场底部仍有支撑，具体分析如下：

从数据来看，2026年元月初猪价一度冲高至12.77元/公斤，元旦后回落至12.46元/公斤。由于上月底规模养殖企业集中出栏、提前消耗部分产能，月初适重中大猪供应阶段性偏紧，养殖端挺价意愿增强，集团场普遍缩量抬价，带动猪价重心上移，月中标猪报价最高回升至13.16元/公斤。然而进入中下旬后，涨势未能延续，猪价转入震荡下行。最新数据显示，标猪报价已回落至12.68元/公斤，较月内高点下降0.48元/公斤。

需求方面，元旦过后消费跟进力度有所减弱。南方腌腊旺季逐渐结束，肥猪需求相应减少，同时随着春节临近，部分务工人员返乡，销区餐饮及堂食消费转淡，白条走货整体偏慢。此外，标肥价差收窄也抑制了下游采购积极性，屠宰企业多以销定产、维持低开工率，此前样本企业开工率一度降至34%左右。不过，随着小年临近，节日氛围渐浓，近日终端消费略有回暖，白条销售小幅回升，屠宰场开工率已恢复至37.11%，需求端支撑有所增强。

供应方面，因上月集团企业出栏进度较快，部分中大猪提前消耗，月初供应压力有所缓解，养殖户压栏增重现象增多，出栏节奏放缓。这在一定程度上支撑了中上旬猪价反弹。但整体来看，1月份生猪供应仍处于较高水平。据机构调研，规模养殖企业本月计划出栏量约1415万头，且前期能繁母猪存栏仍高于正常保有量，市场供给基础充裕。临近月末，部分集团场为完成月度计划，出栏积极性再度提升，市场供应压力重新显现。

综合来看，当前市场呈现供需同步小幅增长的“双增”格局，猪价以震荡偏弱运行为主。根据屠宰企业调价情况，预计1月30日外三元标猪报价约12.47元/公斤。后续需重点关注集团企业出栏节奏变化。随着小年到来，下游节前备货陆续启动，消费支撑有望逐步增强，市场情绪或随之改善。此次猪价下跌动能预计有限，短暂企稳后，春节前猪价仍有望迎来一轮回升行情

1月30日，星期五，农历腊月十二，工作愉快，生活喜乐！