猪价连续4天下跌,把握出栏节奏
猪价连续4天下跌,把握出栏节奏

1月,猪价呈现“震荡偏强”的走势! 从数据分析,2026年1月,猪价呈现“震荡偏强”的走势,在供应端,机构数据显示,2025年3月末,全国能繁母猪存栏从4066万头减至4039万头,按照母猪存栏影响10个月标猪供应,1月份,生猪出栏水平下降! 上月,集团猪企出栏超计划,规模以上猪企出栏完成度在101.77%,本月出栏计划减少,规模猪企月均出栏计划1415万头,环比下降近3个百分点。由于元旦后,市场中大猪供应减少,肥猪价格偏强,标肥价差走扩,这进一步提振养殖户压栏增重的现象。 需求方面,本月冷空气活动频繁,气温下降带动内销市场猪肉购销回升,多方因素下,月内猪价重心从月初12.47元/公斤回升至13.16元/公斤! 猪价面临承压下跌 然而,此番猪价短暂偏强后,生猪购销逐步回归基本面,进入1月下旬,猪价上涨承压,市场“由涨转弱”,阶段性,猪价面临承压下跌的走势! 在供应方面,由于中上旬,集团猪企受标肥价差扩大,标猪出栏压力减轻,市场压栏现象普遍,这造成月内规模以上猪企出栏计划完成不佳!进入下旬,规模猪企日均出栏压力陡增,春节假期在2月中旬,市场普遍看跌春节后前景,这或将加大部分猪企产能前置出栏现象,进一步加剧1月底供应压力! 在需求方面,目前,季节性需求支撑尚存,但是,消费支撑缺乏增量,且,屠宰场开工率不断下调!数据监测显示,国内屠宰场订单量下降,主流屠宰场以销定产,日均采购猪源减少,截至目前,样本屠宰场开工率36.64%,相比月初下降近5个百分点! 专家提醒:26年猪价警惕4大风险点 猪价目前的周期,很大程度上还是根据产能的周期来决定的。 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力指出,截至2025年12月,全国能繁母猪存栏3961万头,虽较前期调减,但仍高于官方设定的3900万头正常保有量,全年平均存栏超4000万头,整体处于“偏高但未过剩”的状态。 “产能调整幅度决定价格涨跌幅度,2025年产能调减不足三个点,完全支撑不了猪价大涨;同时产能未出现严重过剩,也不会引发持续性暴跌。”王祖力补充道,结合官方产能数据与猪价的历史相关性验证(猪价滞后产能约10个月),2026年猪价即便出现阶段性波动,也不会脱离“平稳”主基调。 来源:大畜牧综合 ?猪动力网 


2026年1月29日,全国外三元生猪均价为12.80元/公斤,较昨日下跌0.12元/公斤。元月渐入尾声,腊八节过后,在国内生猪市场,猪价“画风突变”,市场承压走低,国内猪价短暂或呈现偏弱调整的局面,下一次猪价上涨或要等待小年前市场集中备货!提醒大家,适时逢高出栏,保持良好出栏节奏,避免盲目压栏!

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