2026 年 1 月 30 日全国猪价分析与价格表,北稳南跌,震荡下行
2026 年 1 月 30 日全国猪价分析与价格表,北稳南跌,震荡下行
全国 28 个省份中，约 18 地报价下跌，7 地持平，仅 3 地小幅上涨，市场正式进入春节前回调期。北方产区相对坚挺，东北三省、京津冀地区价格稳定在 6.2-6.4 元 / 斤；南方市场普遍下跌，华东、华南、西南地区降幅明显，浙江、广东、四川等地区下调 0.1-0.3 元 / 斤，南北价差进一步缩小，市场情绪转为谨慎。
保持适量库存，避免库存积压，同时关注区域价格差异，灵活调整销售策略； 节前适当促销，加快库存周转，避免节后价格下跌带来的损失。 
1. 市场整体态势：北稳南跌，震荡下行
2. 下跌驱动因素
消费端
：春节备货进入尾声，家庭采购与餐饮备货基本完成，市场需求增量有限，屠宰企业收购积极性下降，压价意愿增强；
供应端
：集团猪场加快出栏节奏，中小养殖户跟风出栏，市场流通量增加，优质猪源供应充足，支撑价格上涨动力不足；
市场预期
：部分养殖户担心节后价格大幅回调，提前出售生猪锁定利润，加剧市场供应压力；
季节性因素
：距离春节仅剩 4 天，消费高峰即将过去，市场进入 "有价无市" 的前期阶段。
3. 支撑因素与风险提示
成本支撑
：玉米、豆粕等饲料价格持续高位运行，养殖成本增加，对猪价形成一定底部支撑，养殖户低价出栏意愿有限；
北方挺价
：北方地区养殖端惜售心态明显，部分养殖户等待春节前最后一波消费高峰，支撑价格相对稳定；
价格波动风险
：南方地区下跌幅度较大，可能引发连锁反应，导致全国猪价进一步下行；
大猪风险
：前期压栏大猪集中出栏，大猪价格持续走低，与标猪价差扩大，影响整体市场价格。
4. 未来走势预测
短期（1-3 天）
：猪价维持震荡下行态势，南方地区继续小幅下跌，北方地区保持稳定，整体波动区间 6.0-6.4 元 / 斤，春节当天价格或有小幅反弹；
中期（4-7 天）
：春节后消费淡季来临，猪价大概率加速回调，降幅在 0.3-0.5 元 / 斤，核心波动区间 5.7-6.1 元 / 斤；
长期（1-6 个月）
：一季度供应压力达峰，猪价或下探至 5.5-6.0 元 / 斤（全年低点）；二季度产能去化效果显现，价格修复反弹至 6.5-7.0 元 / 斤；下半年供需边际改善，价格回升至 6.5-7.5 元 / 斤，但难大幅暴涨。
二、全国猪价统一价格表（2026 年 1 月 30 日，元 / 斤）
三、操作建议
养殖户
：
加快出栏节奏，尤其是大猪和超重猪，避免节后价格大幅回调风险；
剩余生猪可适当压栏至春节当天，或有小幅价格反弹；
做好疫病防控和冬季饲养管理，为节后生产做好准备。
屠宰企业
：
合理控制采购节奏，避免盲目压价，平衡节日市场供应；
加强产品深加工，提高产品附加值，对冲毛猪价格下跌带来的成本压力。
经销商
：
