猪价呈现跌涨调整,生猪市场表现供强需弱
据猪易数据监测数据显示，2026年1月28日标准体重生猪平均价格为12.68元/公斤，较昨日猪价下跌0.11元/公斤，跌幅0.86%，同比25年同期16.09元/公斤下跌3.41元/公斤，跌幅21.19%。
各大区域猪价表现：
东北地区猪价呈现上涨，华北、西北、华中、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格小幅下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，北京大部分市场开磅价格下跌0.3元/公斤，市场走货速度表现偏差；上海市场价格呈现跌涨调整，部分市场成交价参考16.05-16.42元/公斤，到货量表现有所增加，市场交易情绪表现偏差，市场成交均价表现一般偏差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部稳中伴跌，局部跌涨调整，山西、山东、江苏、福建、河南、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、新疆、广东地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌，辽宁、黑龙江、吉林、河北、陕西地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，吉林、山西、河北、陕西、安徽、江苏、湖南、湖北、四川、重庆、云南、江西、广东地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，辽宁、内蒙古、山东、福建、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现大部稳中伴跌，局部跌涨调整，华北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌态势，东北、西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价稳中伴跌0.45元/公斤，125-140公斤生猪价格稳中伴跌0.4元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌，黑龙江、吉林、甘肃以及河南部分体重段生猪价格小幅上涨。从养殖集团生猪上市量来看，华东集团生猪上市量有所减少，华中、西北、西南集团生猪上市量有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现偏差，市场走货速度表现偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌100-200元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格稳中伴跌100元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格稳中伴跌100元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现稳定。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度依旧存在，养殖户出栏积极性偏弱，集团猪场猪价呈现跌涨调整态势，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现偏弱，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏好。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般，部分企业完成度较昨日稍微转好，集团场猪价呈现稳中伴跌态势。从市场表现情绪来看，看稳、看跌、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价呈现窄幅调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。
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