猪价“2个好消息”!猪价上涨“拦不住”?2月猪价将越涨越猛!
猪价“2个好消息”!猪价上涨“拦不住”?2月猪价将越涨越猛!
消费旺季叠加储备肉收储，支撑节前猪价反弹：一方面，1 月以来南方灌香肠、腌腊肉需求集中释放，北方备年货需求升温，腊八节备货进一步带动消费；另一方面，1 月 13 日起华储网启动储备肉收储，提振市场信心，养殖户惜售情绪增强，推动猪价震荡回升，1 月下旬全国生猪均价一度涨至 13.16 元 / 公斤，1 月 26 日外三元标猪报价约 12.97 元 / 公斤。 阶段性供应偏紧，集团猪企出栏节奏放缓：适重生猪供应环比降幅有限，但养殖端控量挺价，集团猪企前期出栏节奏缓慢，部分地区中大猪出栏减少，短期供应偏紧支撑猪价重心上移，不过这种供应偏紧态势难以长期持续。
节前小幅上涨（2 月 1 日 - 2 月 5 日）：2 月上旬临近除夕，返乡潮带动家庭聚餐、走亲访友需求，迎来春节前消费高峰，猪价或有一波小幅上涨，全国生猪均价预计维持在 12.8-13.2 元 / 公斤，但受需求承接能力和供应压力限制，涨幅有限。 节后快速回调（2 月中下旬）：2 月 17 日春节后，居民猪肉库存充足，餐饮、企业采购骤减，消费进入淡季；同时节前积压的生猪集中出栏，市场供强需弱，猪价将快速回落，全国生猪均价可能跌至 10.5-11 元 / 公斤，部分主产区甚至下探至 10 元 / 公斤附近。
供需基本面未根本改变：2025 年前九个月新生仔猪陆续进入出栏期，生猪出栏均重较高，大猪供应充足，且 2 月养殖端出栏 “窗口期” 减少，挺价心态松动，逢高出栏意愿增强，缓解供应偏紧压力。 政策调控与市场博弈：储备肉投放节奏会根据市场情况调整，屠宰场调价也会影响猪价走势，多空博弈下，猪价难以出现 “拦不住” 的暴涨态势，春节前反弹空间受限。 消费支撑不可持续：春节后消费断崖式下滑是历年规律，季节性需求拉动作用消退，缺乏长期上涨动力。
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近期猪价确有季节性反弹的 “两个好消息”，以下从利好信息、走势判断、核心逻辑三方面展开说明：
一、推动猪价上涨的 “2 个好消息”
二、2 月猪价 “越涨越猛” 不现实，走势呈 “前涨后跌”
三、核心制约因素：上涨 “拦得住”
四、养殖户与消费者建议
