鸡肉、其他肉类和鸡蛋价格下跌了

在Quinta Crespo市场（圣胡安教区），一级牛肉的价格为每公斤12.9美元（BCV价格）；而第二级是每公斤11.9美元。有些商店可以以每公斤9美元的价格购买碎牛肉。

这一现实与12月至1月第一周发现的情况不同，在此期间，昆塔克雷斯波的这一类别达到每公斤15美元，该市东部的肉店达到每公斤18美元。

整只鸡每公斤消费6至7美元；而鸡胸肉和?milanesa的售价在每公斤8至9美元之间。

今天，整只鸡的价格为每公斤4.1美元，鸡胸肉的价格为6.3美元，milanesa的价格为7.9美元。

另一方面，鸡蛋以每半盒4美元和每盒30个单位8美元的价格出售。今天，它们可以分别以3.6美元和7.3美元购买。

在CATIA（苏克雷教区）的场所，每公斤肉的价格在11至12美元之间，鸡腿的价格为每公斤3.9美元，鸡胸肉的价格为6美元，milanesa的价格为每公斤7美元。

在这两个部门都购买了组合，用户可以通过组合节省更多。例如，可以找到23美元的milanesa包和12至30美元的肉类包。

批发价格。负责Quinta Crespo市场监督和控制的Franklin Torres表示，在12月的假期和1月初，牛肉（完整的RES）是从平原地区的一家供应商那里购买的，价格在每公斤7至8美元之间。

今天，该频道以每公斤6美元的价格购买，根据切割类型，平均价格在11美元至11.5美元之间。

同样的情况也发生在鸡肉（整个内脏）上，从4.20美元下浮到3.1美元。至于鸡蛋，12箱从65美元下降到59美元。

托雷斯解释说，这些产品的价格变化取决于时间，因为它们会根据需求产生上涨。

他说：“例如，12月，人们对鸡肉和牛肉的需求很大，沙拉的需求很大，因此消费者的价格出现了上涨。”。

这就是为什么早在1月份，这些基本篮子项目的价格就有下降的趋势。

关于这种情况，他说，由于根深蒂固的天主教传统，鱼的价格几乎全年保持不变，但3月至4月除外，当时庆祝复活节，人们习惯于食用这种食物。

证词：

艾琳·卡尔扎迪拉：通常，12月份的价格会大幅上涨，但这是因为美元一直在上涨；这给消费者带来了困惑。

米格尔·罗哈斯。1月份的价格有所下降，但这种情况总是发生，我们希望它们能够维持下去，但这很困难，因为通货膨胀率很高。

布莱恩下巴。我是鸡肉商人。是的，我们的价格下降了，但这取决于货币的变化，我认为这不应该是这样的，应该有自治权。