扎心了:出栏旺、消费也旺,为何猪价就是不旺?



2026/01/24今日猪价(仅供参考)

小年过后,国内生猪市场呈现供需两旺的格局。近期屠宰企业备货需求增强,开工率明显上升,但由于春节前养殖端集中出栏意愿强烈,各类养殖主体竞争性增加供给,市场面临供应过剩压力,导致猪价上涨乏力,整体基本面偏空。
数据显示,目前全国标猪均价已回落至15.23元/公斤,较本月高点累计下跌7.19%,较月初下跌4.1%,价格重回冬至后的低位水平。传统消费旺季下,猪价依然呈现“旺季不旺”的特点。
从市场购销情况看,当前猪价下跌主要受以下两方面因素影响:
需求方面,小年期间屠宰企业开工率大幅提升,样本企业开工率达45.72%,较前一日上升1.22个百分点。但区域表现分化:南方因人口外流、气温回升,本地鲜肉消费支撑不足,白条猪走货缓慢;北方内销市场虽随节日备货有所回暖,但随着小年过去,消费增长预计将逐步放缓,屠宰企业节前备货高峰也接近尾声,后续需求支撑可能进一步减弱。
供应方面,由于屠宰企业开工率提升、春节前可出栏时间有限,养殖端挺价心态不强,出栏积极性较高。南北各地散户与集团养殖企业均加大出栏力度,市场中低体重标猪供应充足,屠宰企业收猪顺畅,而需求端对猪源的消化能力有限。部分集团企业因出栏计划完成进度不佳,降价促销意愿较强。
整体来看,市场虽处于供需双增状态,但基本面仍然偏空。不过最新反馈显示,今日北方地区部分规模养殖企业拉涨情绪增强,受运费上涨及即将到来的雨雪天气影响,河南等地部分大厂报价上调达1元/公斤。受此情绪带动,预计2025年1月24日全国外三元标猪出栏均价或升至15.5元/公斤,较前日上涨0.27元/公斤,北方地区价格有望普遍走强。后续需重点关注屠宰企业开工率变化及养殖端的出栏节奏调整。


今日简报

1月24日,星期六,农历腊月初六,工作愉快,生活喜乐!

1、据博亚和讯监测,1月23日全国外三元生猪均价为12.97元/kg,较昨日上涨0.04元/kg;20kg仔猪均价为23.54元/kg,较昨日上涨0.15元/kg;白条肉均价17.35元/kg,较昨日上涨0.03元/kg;今日猪料比为3.88:1,较昨日增加0.01;
2、据饲料行业信息网1月23日数据,玉米2292.47,43豆粕3165,进口鱼粉16400~17000,豆油8440~8640,乳清粉6300~6500,98赖氨酸6.25~6.65,蛋氨酸17.4~17.8;
3、国家知识产权局:截至2025年底,我国国内发明专利有效量达532万件,每万人口高价值发明专利拥有量达16件;
4、商务部:我国连续13年稳居全球最大网络零售市场;
5、网信办等八部门发布《可能影响未成年人身心健康的网络信息分类办法》,自2026年3月1日起施行;
6、工信部拟制定标准规范数字人身份标识,数字人即将实现一人一码;
7、国家统计局郑重声明,“国民通办”APP的调查为非法行为;
8、四川出台中小学生近视防控十条措施,包括禁止手机进入课堂,禁用手机布置作业,教师使用电子产品教学时长不超教学总时长30%等;
9、巴西总统卢拉宣布将对中国公民实施免签政策;
10、德国总理默茨坦言:中国凭借战略远见已成为世界强国之一,美国的主导地位正遭受挑战。
「微语箴言」
人生中的每一天,都是唯一且无法重来的一天。让每一个今天的自己,都比昨天有进步。当你保持不断向上的力量,就能主动而持续地变得更优秀。新的一天,早安!????
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1601年1月24日 利玛窦来到中国北京传播基督教
1924年1月24日 黄埔军校开始筹建
1956年1月24日 我国首次颁发科学奖金
1981年1月24日 波兰数百万人罢工,争取5天工作制
2016年1月24日 广州首次出现雨夹雪

