王老师

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2026.1.21全国最新猪价信息

各位养殖朋友大家好，2026年1月21日，农历腊月初三，星期三。春节的脚步越来越近，猪肉消费进入传统旺季，全国各地猪价也迎来了新一轮波动调整。下面为大家带来最新的行情分析与走势预测，供各位参考。

一、全国猪价总体走势

全国生猪出栏均价为18.2元/公斤，较昨日微涨0.05元/公斤，呈现稳中有升的态势。全国范围内，生猪价格呈现“南高北低、局部震荡”的格局。

分区域来看：

• 华东地区：上海、浙江、江苏等地主流价格在18.5-19.1元/公斤，消费支撑明显；

• 华南地区：广东、广西等地价格维持在18.8-19.4元/公斤，市场需求旺盛；

• 华北地区：河北、山西等地价格在17.6-18.2元/公斤，供应相对充足；

• 东北地区：辽宁、吉林等地价格在17.3-18.0元/公斤，稳中略调；

• 西南地区：四川、重庆等地价格在18.4-19.0元/公斤，腌腊需求持续。

二、市场影响因素分析

1. 消费端支撑明显春节临近，家庭备货、餐饮消费、加工企业备货等多重需求叠加，推动猪肉消费量稳步提升。特别是南方传统腌腊区域，需求持续释放，对猪价形成有力支撑。

2. 出栏节奏相对平稳近期养殖企业出栏计划有序，市场供应相对稳定，未出现集中抛售现象。部分养殖户看好后期行情，存在适度压栏心理。

3. 饲料价格相对稳定近期玉米、豆粕等主要饲料原料价格波动不大，养殖成本相对可控，为养殖企业提供了稳定的经营环境。

4. 政策调控保障供给国家相关部门持续关注生猪市场动态，通过储备肉调节、市场信息引导等方式，保障市场供应和价格总体平稳。

三、近期行情预测

春节前这段时间，预计生猪价格仍将以震荡偏强为主，但上涨空间有限。原因如下：

• 消费高峰仍将持续，对价格形成支撑；

• 养殖企业出栏积极性较高，市场供应充足；

• 政策调控将保持市场平稳运行。

建议养殖企业合理安排出栏计划，把握市场节奏，不要盲目压栏或恐慌出栏。同时，做好冬季疫病防控和养殖管理工作，确保生猪健康生长。

四、行业建议

1. 理性看待价格波动：市场行情受多重因素影响，建议养殖朋友保持理性心态，合理安排生产经营。

2. 加强成本管理：通过精细化管理、优化饲料配方等方式，降低养殖成本，提升经营效益。

3. 关注市场需求变化：及时了解消费趋势，调整出栏节奏，实现产销有效对接。

4. 做好疫情防控：冬季是动物疫病高发期，务必做好生物安全措施，确保养殖安全。

结语

春节将至，生猪市场进入传统消费旺季。希望各位养殖朋友把握市场机遇，同时注意防范风险，实现稳定经营。我们将持续关注市场动态，及时为大家提供最新信息。

温馨提示：?以上信息仅供参考，实际交易价格以当地市场为准。养殖有风险，投资需谨慎。建议结合自身实际情况，做出科学决策。

上海6.7-6.9跌山东6.5-6.8跌安徽6.7-7.0跌

湖南6.5-6.7平广东6.8-7.2平 ?广西6.0-6.4平

海南6.5-6.6平北京6.5-6.7跌 ?天津6.5-6.7跌

山西6.4-6.5跌 ?河北6.4-6.6跌 ?吉林6.3-6.6跌

辽宁6.4-6.6跌陕西6.4-6.5跌 ?甘肃6.3-6.5跌

重庆6.5-6.6平 ?四川6.4-6.6平云南6.1-6.3跌

贵州6.3-6.4涨 新疆6.1-6.2涨黑龙江6.3-6.6跌

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