猪价进入春节前的高潮期,目前体重偏高,建议养殖户大幅出栏
猪价进入春节前的高潮期,目前体重偏高,建议养殖户大幅出栏
1月19日，全国生猪均价13.23元/kg，较上周+0.51元/kg。春节前需求旺盛，1月供给增量小于需求增量，猪价持续上升。
短期看，需求增加大于供给增加的逻辑兑现，价格如期反弹至盈利，上周价格继续上涨，而目前体重仍未明显下降，已经较往年同期偏高，1月底开始可能再次出现下跌，春节前后可能重回亏损。
中长期看，通过政策+亏损驱动，能繁存栏10-11月连续2个月大幅去化，预计12月继续大幅去产能，但近两年行业生产效率明显提高，未来仍需要继续去产能，猪价至少会维持亏损至2026年上半年。若产能快速去化到3900万头以下，2026年下半年行业有望开始复苏。
前期我们一直建议养殖户关注1月的上涨机会，适当压栏或二育，目前价格已经上涨至高位，出栏体重偏高，建议养殖户珍惜短暂的高价期，大幅出栏降重，1月底之前大幅降低存栏和体重，防范旺季后期的大跌风险。目前盈利是短期现象，大周期还需要继续等待去化，春节后将继续亏损，建议养殖户春节前大幅降低存栏和产能，继续耐心等待周期底部的投资机会，26年2季度左右关注母猪补栏机会、下半年关注仔猪补栏机会，布局下一轮周期。
1
价格
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存栏和产能
1.能繁存栏
2025年11月，农业农村部能繁存栏3957万头，环比-33万头，同比-3%，本轮产能去化周期（从24年12月开始）能繁存栏累计减少3%，前期去化缓慢，10月开始去化加速，但去化程度仍不够。
2025年12月，涌益咨询/上海钢联/卓创资讯能繁存栏环比+0.5%、-0.2%、+0.2%。
2.生猪存栏
2025年9月，农业农村部生猪存栏43680万头，环比+2.9%，同比+2.3%。
2025年12月，涌益咨询/上海钢联/卓创资讯生猪存栏环比-1.3%、-3.9%、-0.2%。
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出栏和需求
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