受冬至以及元旦前，养殖端传统出栏高峰，多元主体认卖积极，主流头部猪企上月出栏超计划，本月生猪供应压力减轻，数据监控集团猪企出栏环比下降3%左右，供应压力减轻！

自元旦以来，猪肉购销进入“淡季”，由于节日气氛转弱，下游消费需求集中度下跌，而南方腌腊基本完成，需求跟进减退，市场对于中大猪需求转差！虽然，北方地区家庭需求略有改善，但整体来看，需求支撑略显不足，屠宰场以销定产，开工率维持在35.91%，需求对于猪价支撑有限！

不过，由于此前二育频繁入场，但主流二育年内“亏多赚少”，临近春节，市场对于春节前中大猪看涨心态依然存在，部分地区，二育仍有抄底现象！