猪价窄幅上涨!2026年1月16日-今日最新猪价行情

全国外三元生猪均价为12.76元/kg，较昨日上涨0.02元/kg；仔猪均价为21.87元/kg，较昨日上涨0.21元/kg；白条肉均价16.97元/kg，较昨日上涨0.01元/kg；今日猪料比为3.82:1，较昨日持平。

今日猪价窄幅震荡调整，全国均价微涨0.02元/kg。北方养殖端普遍存在挺价情绪，支撑猪价底部，市场表现稳中偏强；南方局部地区出栏量略有增加，加之猪价上涨后屠宰企业接受度下降，部分区域出现降价销售现象，猪价走势稳中偏弱。明日北方将迎来新一轮降温及雨雪天气，消费端或受提振出现小幅增量，将支撑北方猪价短期走强。此外，自1月以来北方猪价持续坚挺，若南方行情延续弱势，“南猪北调”现象将随之增加。今日市场情绪看稳、看涨、看跌并存，预计明日猪价涨跌调整，其中北方猪价将保持稳中偏强调整，关注养殖端出栏情况。

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