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2026.1.15全国最新猪价信息
寒潮南下，养殖户们在清晨雾气弥漫的猪舍里检查供暖设备，心中盘算的不仅是饲料配比和防疫措施，还有那些闪烁在手机屏幕上的数字波动。
入冬以来的第三轮寒潮正自北向南影响我国大部分地区，清晨的雾气还没散去，河北养猪户老李就钻进了他的三号猪舍。
他一边检查新安装的通风保暖设备，一边抹去温度计上的水雾——18.5度，刚刚好。这些现代化设备是去年猪价回暖时咬牙投资的，如今看来，这笔钱花得值当。
回到简易办公室，老李打开手机，屏幕上弹出一条行业平台推送的信息：2026年1月15日全国生猪出栏均价为每公斤17.8元，较昨日微涨0.1元。
华东、华中地区稳中有升，西南地区小幅震荡，东北地区保持平稳。这样的数字让他心里踏实了不少。
“比上个月强多了。”老李对正在整理账本的妻子说。账本上密密麻麻记录着去年每个月的收支情况，最困难的时候，出栏价一度跌至成本线以下。而现在，扣除饲料、人工、防疫和水电等成本，每头猪能有200元左右的盈利空间。
就在老李查看价格的同时，广东一家大型养殖企业的会议室里，市场分析师正在向管理层汇报最新数据。通过智能化监测系统，他们能实时掌握分布在全国12个养殖基地的存栏量、出栏进度和区域价差。
“目前我们的出栏节奏与市场需求基本匹配。”分析师指着投影上的曲线图说，“春节前消费端备货需求逐步释放，但整体供应量充足，预计不会出现大幅波动。”
这种平稳态势来之不易。经历了几轮行业周期后，规模养殖企业更注重通过数据分析和供应链管理来抵御市场风险，而不是盲目扩张产能。
行业的集体理性正在形成一种新的平衡。
在江苏一家超市的鲜肉区，王女士在猪肉柜台前比较着不同部位的价格。肋排每斤24.9元，前腿肉每斤18.6元，与上周基本持平。
“价格还算稳定，可以多买点备着。”她一边挑选一边对同伴说。春节临近，许多家庭开始准备年货，猪肉作为传统节日食材，需求量自然上升。
消费端的稳定表现传递到产业链上游，形成了良性循环。超市采购经理表示，他们与养殖基地签订了长期供应协议，确保货源稳定和价格合理，既保障了养殖户的利益，也维护了消费者的权益。
行业的复苏并非偶然。近年来，从中央到地方出台了一系列稳定生猪生产的政策措施，包括养殖用地保障、金融支持、疫病防控和保险补贴等，为养殖户提供了实实在在的帮助。
老李就曾受益于当地的养殖保险政策，去年因疫病造成的部分损失得到了补偿，让他有了继续经营的底气。
与此同时，行业整合也在悄然进行。大型养殖企业通过“公司+农户”等模式，带动中小养殖户提升标准化水平；合作社的兴起让散户有了更强的议价能力和风险抵御能力。
产业链各环节的连接更加紧密，信息更加透明，决策更加科学。
天色渐暗，老李在猪舍做最后一次巡查。智能化饲喂系统正按照预设程序投放晚餐，健康监测设备记录着每头猪的体温和活动量。这些数据会自动上传到云端，形成养殖档案。
他掏出手机，再次查看明日价格预测——稳中小幅波动。这让他心里有了底，决定按原计划在下周出栏一批达到标准的生猪。
回到屋内，老李在养殖户交流群里分享了自己的观察：“价格稳得住，关键是养好猪。科学管理，控制成本，不盲目跟风，咱们小户也能有赚头。”
群友们纷纷附和，有人分享防疫经验，有人讨论饲料配方，也有人提醒注意近期温差变化。在这个虚拟空间里，信息在流动，经验在共享，信心在传递。
夜深了，养猪区的灯火陆续熄灭，只有守夜灯发出柔和的光。猪舍里传来均匀的鼾声，那是熟睡的猪群发出的声音。对于养殖户来说，这或许是最动听的安眠曲。
明天的太阳照常升起，而猪价行情，就在这样日复一日的坚守与期盼中，写下属于这个时代的章节。
夜幕笼罩下的养殖区，智能化设备的指示灯在黑暗中如星点般闪烁，无声地记录着生猪的每一个呼吸与每一次进食。
这些数据正通过无形的网络汇聚成行业脉搏的跳动节奏，当黎明再次到来，新的市场信息又将随着晨光一同唤醒这片土地上的每一个养猪人。