【明日猪价】2026.01.15:稳中有涨!!
2026.01.14 猪价稳中伴涨！
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?今日全国猪价总体情况? （2026年01月14日）
生猪市场在供需博弈中保持微妙平衡，养殖端控量挺价与节前备货预期共同支撑价格。
今日全国生猪价格整体呈现稳中伴涨的态势。外三元生猪均价约为12.68元/公斤，全国生猪收购均价呈现上涨态势，标准体重生猪平均价格为6.28元/斤。
区域表现分化明显，华东地区（上海、山东、安徽、浙江、江苏、福建）和华中地区（江西、湖北、河南、湖南）普遍上涨，而华南地区广东、广西持平，海南出现下跌。东北地区涨跌互现，吉林上涨，辽宁下跌，黑龙江持平。
南北价差依然显著，海南高价区达6.7-7.0元/斤，东北地区维持在5.9-6.1元/斤。当前市场呈现"南强北稳"的特征，南方消费需求支撑力度较强。
供应端压力有所减轻。1月上旬养殖端出栏压力明显改善，规模猪场1月份出栏计划环比减少近3%，散户压栏情绪仍在。冬至前中大猪出栏后，当前适重猪存栏减少，标肥价差走扩促使市场出现压栏增重现象。
需求端支撑仍显不足。由于2026年春节较往年推迟约20天，导致节前备货需求后移，元旦过后消费进入"空窗期"。屠宰场订单减少，开工率维持在低位，白条猪走货速度一般。
市场正处于产能高位释放与消费季节性回升的博弈阶段。虽然近期价格有所反弹，但行业整体仍未摆脱低迷态势，猪价持续倒挂近半年。
春节前猪价有望延续季节性温和反弹，但幅度有限。预计短期内猪价将维持"震荡偏强"格局，南方销区因腌腊、节前制作等需求持续，价格易涨难跌。
需要关注的风险因素：元月中旬生猪出栏节奏可能加速，部分猪企为规避节后价跌风险，倾向于将2月出栏计划前移。若形成集中出栏高峰，可能抑制价格上涨空间。
养殖建议：合理安排出栏节奏，避免节前扎堆；做好成本管控与疫病防控，通过优化养殖效率巩固成本优势。标猪养殖户可把握当前相对高位适时出栏，大猪养殖户需注意适时出栏以避免价格风险。
免责声明：以上分析仅供参考，市场有风险，决策需谨慎。
2026.01.15 明日猪价预测汇总
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