猪价温和回升态势明显!明天(2026.1.13)全国猪价涨跌表

1月13日生猪价格预计将延续好转态势，整体呈现大稳小涨格局，上涨地区数量较前一日略有增多，仅西北和华中地区局部维持下跌态势，市场多方支撑力量逐步显现。从具体涨跌分布来看，全国猪价呈现“8涨16平3跌”的态势，上涨区域范围小幅扩张，平稳区域仍占主导，下跌区域进一步收缩且集中，市场运行节奏更趋稳健。

价格变动背后，是供需两端共同作用的结果：供给端来看，近期规模猪企出栏节奏趋于平稳，部分养殖户出现惜售扛价情绪，二次育肥进场意愿有所提升，短期市场生猪流通量得到合理控制，对价格形成阶段性支撑；需求端而言，南方腌腊灌肠需求虽已过峰值，但家庭年货采购需求逐步启动，北方餐饮消费稳步复苏，终端市场猪肉采购量持续增加，为猪价上涨提供核心动力。

分区域来看，上涨区域主要集中在华东、华南等省份；华北、东北及西南省份多保持价格平稳，市场供需处于动态平衡；下跌区域则主要聚焦西北和华中地区局部，主要受区域供需结构及外运成本等客观因素影响。

综合判断，短期内国内生猪市场仍将维持大稳小涨的温和回升态势，随着春节备货需求进一步释放，猪价有望持续小幅上行，但受整体产能仍处高位等因素制约，大幅上涨空间仍有限。