【猪价早报】2026. 1 . 13 多地继续上涨!

进入1月中旬，生猪市场又起波澜。一边是规模企业加快出栏节奏，一边是中东部地区猪价小幅回调，而东北、西南市场却稳如泰山，这样的区域分化让不少养殖户心里打鼓：这猪价到底还能不能涨？

从市场表现来看，全国生猪均价近期在12.6-12.8元/公斤区间徘徊，整体呈现“涨跌两难”的态势。中东部的河南、湖北、山西等省份，近期猪价每公斤回落了0.1-0.2元，主要原因是规模猪企集中出栏增加了本地供应。这些企业要么是为了完成月度出栏计划，要么是趁着当前价格还算平稳主动变现，短期内给市场带来了一定压力。

有意思的是，散户这边出栏积极性并不高，不少人还抱着惜售扛价的心态，想着春节前能卖个好价钱。但即便散户出栏量一般，猪价也没迎来明显上涨，这背后的关键就是外调压力在“拖后腿”。

东北、西南作为生猪主产区，近期价格一直稳中有平，黑吉辽地区均价维持在5.8-6.1元/斤，云南、重庆等地也稳定在6.0-6.3元/斤。这些地区的猪源持续向外调运，补充了中东部市场的缺口，让局部供应过剩的压力难以累积，自然也就限制了猪价的上涨空间。

再看需求端，目前还没到春节备货的高峰期，屠宰场开工率不高，白条猪走货量平平。虽然部分地区有零星的节前备货需求，但整体消费支撑力度不足，加上二次育肥补栏节奏放缓，对猪价的拉动作用十分有限。供需两端的博弈，让市场陷入了“涨不动、跌不透”的僵局。

对于接下来的1月中旬行情，业内普遍认为震荡调整仍是主基调。规模企业出栏计划还在推进，而消费端的真正发力还需要时间，短期内供需难以出现明显倾斜。养殖户不用过度焦虑，也别盲目压栏赌涨，建议根据自家猪群体重和资金情况合理安排出栏；。