猪价继续上涨呈“北涨南稳”分化格局!今日全国各地肉猪、猪苗,牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米等参考报价与行情资讯 (2026年1月11日)
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全国各地区今日猪价
地区名称 | 外三元(元/Kg) | 内三元(元/Kg) | 土杂猪(元/Kg) |
北京 | 12.97↑ | 11.60↑ | 12.60↓ |
天津 | 12.81↑ | 11.90 | |
河北 | 12.94↑ | 12.67↓ | 12.33↓ |
山西 | 12.83↑ | 12.40↓ | 12.23↓ |
内蒙古 | 12.41↑ | 11.80↑ | 11.50 |
辽宁 | 12.60↓ | 12.89↑ | 11.96↑ |
吉林 | 12.11↓ | 12.18↑ | 11.60 |
黑龙江 | 12.01↓ | 11.89↑ | 11.78↓ |
上海市 | 13.48↑ | 11.00 | 11.00 |
江苏 | 13.50↑ | 13.36↓ | 13.00↑ |
浙江 | 13.39↓ | 13.05↑ | 11.95 |
安徽 | 13.39↑ | 13.50 | 13.00 |
福建 | 12.67↑ | 12.20 | 12.00 |
江西 | 12.46↑ | 12.60 | 12.45 |
山东 | 13.08↓ | 13.07↑ | 12.60 |
河南 | 13.04↑ | 12.45↓ | 12.07↑ |
湖北 | 13.00↑ | 12.40 | 12.30 |
湖南 | 12.47↑ | 13.23↑ | 12.93↑ |
广东 | 12.95↑ | 12.00 | 12.80 |
广西 | 11.85↑ | 11.70↓ | 12.40↑ |
海南 | 13.72↑ | 16.01 | 18.58 |
重庆 | 13.03 | 14.00↑ | 11.50 |
四川 | 13.06 | 13.00↑ | 12.55 |
贵州 | 12.37↑ | 14.00 | 13.00↑ |
云南 | 12.17 | 12.00 | 10.00 |
西藏 | 11.11↑ | 12.71↑ | 13.87↑ |
陕西 | 12.54↑ | 12.40 | 12.80↑ |
甘肃 | 12.51↑ | 13.50 | 13.00 |
青海 | 11.70↓ | 15.04 | 15.82 |
宁夏 | 14.94 | 11.73 | 12.63 |
新疆 | 11.51↑ | 11.25↑ | 11.00 |
玉林地区今日猪价
地区名称 | 产品名称 | 外三元 | 单位 |
玉州区 | 生猪 | 17.60 | 元/公斤 |
容县 | 生猪 | 17.30 | 元/公斤 |
陆川区 | 生猪 | 17.40 | 元/公斤 |
博白县 | 生猪 | 17.20 | 元/公斤 |
兴业县 | 生猪 | 17.60 | 元/公斤 |
北流县 | 生猪 | 17.50 | 元/公斤 |
生猪观点
2026年1月11日国内生猪市场呈“北涨南稳”分化格局,整体小幅上行,全国瘦肉型标猪均价达12.64元/公斤(6.32元/斤),较昨日上涨0.06元/公斤,创近8日最高价,27省中有17省呈上涨态势,无下跌省份。东北领涨市场,黑龙江、吉林、辽宁标猪报价5.8-6.2元/斤,降雪天气加剧收猪难度,叠加前期小体重猪集中出栏致标猪供给偏紧,支撑价格走高0.1-0.2元/斤。华北、华东同步跟涨,京津冀报价6.2-6.5元/斤,苏浙沪达6.5-6.9元/斤,规模场控量挺价意愿强烈。?
?华南、西南整体趋稳,广东6.4-6.5元/斤、广西5.9-6.1元/斤,腌腊季收尾致终端走货放缓8%左右;海南以7.0元/斤领跑全国,新疆5.9元/斤为全国最低。供应端,1月规模猪企出栏计划1415万头,环比降近3%,散户惜售扛价情绪升温,部分养殖户压栏增重。需求端,样本屠企开工率35.37%仍处低位,二育补栏积极性受高成本抑制。 ?
期货市场呈“近弱远强”特征,生猪2601合约报11950元/吨,远月合约价格走高。当前猪粮比5.36:1,仍低于6:1盈亏线,行业轻度亏损。短期猪价稳中偏强,东北、华北涨幅受限,中下旬随春节备货启动或获支撑,但整体供给充裕,难现大幅暴涨,预计维持6.0-6.5元/斤区间震荡。
全国部分地区今日猪苗价


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2026年1月11日国内仔猪市场延续涨势,价格小幅上行,市场交易活跃度较高。全国仔猪均价超20元/公斤,区域报价差异明显。四川东坡区10公斤外三元仔猪报价30元/公斤,优质双阴仔猪突破300元/头;江苏东海县10公斤外三元仔猪达32元/公斤,15公斤品类报价450元/头;华北、东北价格偏低,河北、辽宁部分地区10公斤外三元仔猪20元/公斤。
涨价核心源于供需失衡,2025年9-10月能繁母猪存栏连降,仔猪供应量收缩,叠加养殖户补栏积极性提升,头部集团主导定价带动涨势。短期受春节前补栏需求支撑,价格或持续小幅上行,预计2月末7公斤仔猪价格有望突破300元/头,养殖户需警惕成本与疫病风险。
肉鸡、土鸡、鸡苗、鸡蛋等今日报价
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?肉鸡价格

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土鸡价格


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广西部分地区鸡苗价格


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全国部分地区鸡蛋价格


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广西部分地区鸡蛋价格

鸡蛋观点
2026年1月11日国内鸡蛋市场企稳回暖,价格小幅上行,供需格局逐步改善。主产区方面,山东菏泽曹县通货蛋报价3.21元/斤,临沂草鸡蛋出厂价156.25元/件(约30斤);河南郑州万邦市场批发价稳于3.9元/斤,高端品类达4.1元/斤,区域价差保持合理区间。主销区走货速度加快,商超及食品厂节前备货积极性提升,拉动需求回暖。供应端,在产蛋鸡存栏仍处高位,但养殖户出货意愿较强,多维持即产即销模式,库存压力可控。短期来看,春节备货需求持续释放将支撑蛋价震荡上行,预计主产区均价有望冲击3.4-3.5元/斤。但受整体供应充足制约,涨幅有限,节后需求回落或面临小幅回调压力。
活鸭、鸭苗、鸭蛋、鹅苗等今日报价参考
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全国部分地区鸭的价格参考?


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全国部分地区鸭苗价格参考


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广西部分地区鸭苗价格参考



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全国部分地区鸭蛋价格参考

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全国部分地区鹅苗价格参考


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广西部分地区鹅苗价格参考


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全国部分地区鹅蛋价格参考


家禽观点
2026年1月11日国内家禽市场走势分化,鸡苗停供维稳、白羽鸡价稳支撑足,淘汰鸡偏强运行,多空因素交织主导市场格局。鸡苗市场仍处停苗期,全国主流孵化企业暂停商品代鸡苗报价,仅残留少量尾货以一户一价协商成交,中小厂家报价1.90-3.30元/羽。父母代鸡苗价格持续高位,每套成交价超53元,受2025年祖代引种同比降10%、法国禽流感影响引种收紧,行业景气度居高不下。预计1月13日后逐步恢复出苗,因前期种蛋积累较多,出苗量增加或带动价格小幅走低。
白羽鸡方面,区域报价略有差异,山东主产区毛鸡棚前收购价3.73-3.78元/斤,辽宁进厂价3.95-4.00元/斤,鸡源短期偏紧对价格形成有力支撑。分割品零星下跌,鸡大胸报价9800元/吨、鸡中翅42500元/吨,走货节奏放缓,受中下旬毛鸡出栏量环比增0.45%的预期影响,整体呈前高后低态势。
淘汰鸡价格稳中偏强,山东均价8.29元/公斤,江苏9.02元/公斤、辽宁8.59元/公斤,均与昨日持平。春节备货带动屠宰场开工率上升,叠加在产蛋鸡存栏高位回落,价格获支撑,但高存栏仍限制涨幅,短期震荡偏强,预计春节前有望回升至4.5-4.8元/斤区间。
牛、羊等价格参考报价
1
全国部分地区牛价



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广西部分地区牛价

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全国部分地区羊价



4
广西部分地区羊价

1. 进口牛肉受配额新政影响,贸易商囤货推涨价格,进口“八件套”单价三日涨幅超10%。
2. 全国牛肉均价71.4元/公斤,环比涨0.1%,主产省活牛价26.52元/公斤,环比微跌0.1%。
3. 羊肉均价71.9元/公斤,主产省活羊价30.26元/公斤,环比均涨0.2%。
4. 山东牛羊肉价格持续回升,牛肉均价66.05元/公斤,同比升16.41%。
5. 陕北带骨绵羊肉价格涨幅显著,环比上涨0.77%。6. 春节备货叠加消费旺季,短期牛羊价格易涨难跌,预计下旬持续上行。
全国其他地区及广西地区饲料原料行情
广西地区豆粕行情
广西防城港油厂今日豆粕价格:43%蛋白:5-7月M2605+0元/吨。8-9月M2609+50元/吨。
广西钦州油厂今日豆粕价格:43%蛋白:1-2月3250元/吨。3月3270元/吨。4月M2605+220元/吨。
2026年1月11日国内豆粕市场供需博弈加剧,价格呈偏强震荡态势。现货端,山东、江苏等沿海油厂报价涨至2860-2900元/吨,主流上调30-40元/吨,购销热度随春节临近攀升,市场看涨情绪主导。期货端,大连豆粕主连合约震荡上行,前一日收盘价2786元/吨,持仓量维持高位,市场情绪偏多。供应方面,上周国内大豆库存594.45万吨,豆粕库存降至68.36万吨,本周大豆压榨预估190万吨,供应能力稳步提升。需求端,下游饲料企业备货积极性高涨,库存去化加快支撑油厂挺价。国际上,巴西大豆丰产预期压制美豆价格,而阿根廷干旱引发减产担忧,多空因素交织下,短期豆粕价格重心或上移,下周末后随备货结束料逐步降温。
沿海主要油厂报价集中在 2960-3040元/吨,较节前下跌10-30元不等:
山东日照 3000、青岛 3030
江苏张家港 3010、泰州 2990
广东东莞 2970(全国最低)
天津 3080(华北偏高)
3. 期货与基差
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨,与现货基本持平,主力基差仅+20元左右,处于历史偏低水平,显示现货端跟涨动力不足。
4. 供需格局
供应
9-10月大豆到港预估仍高:9月约1000万吨、10月950万吨,油厂开机率维持65%以上,豆粕库存连续三周回升至95万吨(环比+8%)。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆,短期进一步增加市场可压榨量,压制现货基差。
需求
节后饲料企业执行“随用随采”,物理库存天数28天,低于去年同期32天;生猪存栏虽高但养殖亏损,配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%(-0.3pct)。
禽料、反刍料需求平稳,难抵猪料疲软,整体成交一般。
5. 成本端
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲,环比降10美分;美湾贴水140美分,仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算,10月压榨完税成本约3150元/吨,高于现货,油厂压榨利润(山东)-120元/吨,亏损扩大对价格形成底部支撑。
6. 后市展望
10月上旬:到港+高开机+弱需求,现货预计维持2960-3020元/吨区间震荡,基差继续偏弱。
10月中下旬:若油厂因亏损主动降负荷,或国储轮出兑现后进口买船放缓,库存拐点出现,现货有望小幅反弹至3050-3100元/吨;否则将再度考验年内低点2930-2950区间。
关注:中美第四次会谈(10月底)是否带来美豆采购重启及南美天气炒作,成本端变动将决定四季度方向。
结论:10月2日国内豆粕现货延续低位横盘,基差偏弱、库存回升,短期仍缺上涨驱动;中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化,若压榨利润继续恶化,价格下行空间有限,建议饲料企业维持15-20天滚动库存,等待2950下方分批补库。
豆粕:今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨,区间2800–2890元/吨,华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳,港口及油厂豆粕库存继续累积,现货端承压。
菜粕:东莞一口价上调10元至2530元/吨,主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧,短线表现强于豆粕。
二、期货市场周一连粕延续反弹:
豆粕9月合约录得“四连阳”,期价重心抬升至2900上方,走势明显强于美盘;
菜粕近月合约延续升水,远月跟涨乏力,呈现“近强远弱”结构。资金逻辑:市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口,远月贴水给予多头安全边际。
三、基本面跟踪
国内:? 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上,油厂压榨量高位运行,现货供给压力短期难消;? 四季度采购缺口约500–600万吨,进口商观望中美贸易谈判进展,若美西新作升贴水或运费出现变化,采购节奏可能后移。
国际:? 美豆主产区墒情良好,优良率维持高位,丰产预期强化,CBOT11月合约回落至1200美分下方;? 巴西农户销售近尾声,8月出口装船预计下降,全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
四、后市研判短线:高库存压制现货,但盘面已提前反映利空,基差继续走弱空间有限;豆粕期价2800–2950区间震荡对待。中线:若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险,国内远月合约抗跌属性增强,关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
全国部分地区玉米行情今日昨日比较


全国部分地区豆粕行情今日昨日比较


全国行业动态
1 月 11 日全国外三元生猪均价 12.6 元 / 公斤,微涨 0.03 元,海南 7.0 元 / 斤领跑,新疆 5.6 元 / 斤垫底,28 省价差缩至 0.8 元。 华南猪价受港澳腊肉订单拉动上涨,广东、福建猪价涨 0.1 元,山东因屠宰产能过剩降价 0.1 元。 长春皓月牛羊交易市场现 “抢牛” 热潮,全国能繁母牛存栏降 8.3%,35% 中小养牛户退出,1 月进口牛肉价涨 7.37%。 玉米 2344 元 / 吨、豆粕 3001 元 / 吨,饲料成本同比降 15%,养猪户单头亏损缩至 50 元。 生猪期货 2603 合约报 11720 元 / 吨,跌 95 元 / 吨,市场预期 3 月后或现集中出栏压价。 生态环境部就畜禽养殖污染控制标准征求意见,聚焦水、气、固废分类管控,1 月 30 日截止反馈。 仔猪价格 “一日一价” 上涨,当前均价 260 元 / 头,年前补栏养殖至 300 斤有望盈利 217 元 / 头。 牧原股份推进 AI 养猪,布局猪病大模型与智能巡检,养殖成本降至 12 元 / 公斤以下。
广西区内行业动态
南丹县开展冬春季节易感动物防控工作
近年来,我市一直致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作,已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前,我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个;自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个,共通过各类动物疫病净化场41个,动物疫病净化业绩居广西前列。
广西区内行业动态
柘木镇深入开展畜牧业安全生产专项检查 筑牢安全防线
1月7日,雁山区农业农村局联合柘木镇农业服务中心组成专项检查组,深入辖区多家饲料生产及畜牧养殖企业,开展安全生产专项检查,进一步强化畜牧业安全风险防控,筑牢安全生产防线。
检查组先后走访了桂林大北农科技有限公司、广西盛东源生态养殖有限公司、广西羽兴牧业公司等农业产业化龙头企业,围绕消防安全、用电安全、制度规范及养殖场沼气使用等关键环节进行了全面排查。在消防与用电安全方面,检查组重点查看了消防设施配备、安全通道状况以及生产车间电气线路布局,强调必须落实责任制,加强日常规范化管理。在沼气使用安全方面,检查组深入沼气工程现场,仔细检查了沼气管道密封性、输气设施安全性、周边安全警示标识设置以及排气、泄压等安全装置运行情况,要求企业严格规范沼气使用与维护流程,严防泄漏、爆燃及中毒事故发生。 在制度安全方面,检查组细致查阅了企业安全生产责任制、应急预案、生产操作规程等相关资料,督促企业进一步完善安全管理体系,实现安全生产闭环管理。
检查组强调,安全生产是企业可持续发展的根本保障,各企业及养殖场要切实树立安全发展理念,严格落实主体责任,加大日常巡查与隐患排查力度,确保各项安全措施执行到位,为畜牧业健康稳定高质量发展奠定坚实安全基础。
下一步,柘木镇将继续加强属地监管与部门联动,常态化开展安全生产监督检查,推动辖区畜牧行业安全水平持续提升。
END
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