【猪价早报】2026. 1 . 10 猪企缩量!猪价要涨?

最近养殖户圈子里闹得慌：一边是储备肉收储、投放扎堆“乱换”，市场信号让人摸不着头脑；另一边不少人还在跟风搞二次育肥补栏，心里都犯嘀咕：这年前猪价到底能不能涨，还有没赚钱的机会？

其实储备肉的“反复操作”核心是稳价不是抬价。前段时间猪价低迷时，国家启动冻猪肉收储托底市场，给养殖户吃了颗定心丸；可眼看部分地区价格抬头，又适时投放储备肉平抑涨幅，避免价格炒得太高。这种“收放交替”就像给猪价装了个“缓冲器”，不让它暴跌也不让它暴涨，短期能稳住市场情绪，但没法改变供需基本面，想靠储备肉拉动大幅涨价不现实。

再看二次育肥，现在不少散户还在往里面冲，把标猪养到140公斤以上，想着春节前卖个高价。但这事儿风险不小，目前全国能繁母猪存栏还在3990万头的合理区间以上，生猪供应本来就充裕，二次育肥相当于“囤积猪源”，后期集中出栏可能反而加重供应压力。

而且现在大猪价格已经不如标猪，二次育肥的饲料成本还在涨，很容易陷入“越养越亏”的困境。

当前猪价走势分化明显，北方靠着灌肠需求和供应收缩，外三元生猪均价冲到12.6-13.1元/公斤，散户能赚点小钱；南方却因为腌腊收尾、猪源偏多，价格只有11.6元/公斤左右，还在微亏边缘徘徊。消费端“旺季不旺”是关键短板，春节来得晚，集中采购还没启动，市场需求处于“断档期”，就算供应端有点收缩，也难撑起大幅涨价。

年前猪价不是没机会，但机会只在“窄幅上涨”里。随着腊八到小年的备货期到来，猪价大概率会震荡回升，北方部分地区可能冲到13.5元/公斤，南方也能跟着回暖到12元/公斤左右，但想突破14元/公斤的关口难度极大。

给散户提个实在建议：别盲目跟风二次育肥，手里130公斤以上的大猪赶紧逢高出栏；标猪可以适度观望，但别死扛压栏。储备肉稳价+供应充裕的大背景下，年前猪价难有暴涨行情，落袋为安、控制风险，比赌行情靠谱多了。