今年鸡蛋价格能否迎来反转?
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???今年，鸡蛋市场进入关键转折期，产能去化与周期拐点成为核心关注变量，市场处于供需格局重构的关键阶段，兼具不确定性与发展机遇。?产能去化趋势逐步显现。去年5月以来，养殖利润持续恶化推动养殖户调整养殖策略，补栏积极性显著回落。数据显示，2025年7-11月鸡苗补栏量同比大幅减少，处于近六年同期平均水平。这一趋势将对2026年鸡蛋市场供应格局产生深远影响，对应2026年1-5月新开产蛋鸡数量压力缓解，为产能去化奠定基础。?老鸡淘汰进程同步加速。受蛋价低迷影响，养殖户淘汰老鸡的意愿增强，淘鸡日龄已降至490天左右，2026年一季度有望进入淘汰高峰期。在产蛋鸡存栏量将从高位逐步回落，预计年中存栏降至13亿羽以下，供应压力持续缓解，为市场供需平衡修复创造有利条件。?需求端虽仍存在季节性波动，但呈现结构性积极变化。一方面，餐饮收入增速放缓对部分需求形成抑制；另一方面，预计上半年猪肉价格承压，鸡蛋性价比优势凸显，替代需求将为鸡蛋市场提供有效支撑。需求结构的变化将对鸡蛋价格形成重要影响，成为主导市场走势的关键因素之一。
四大机构观点碰撞：从谨慎乐观到周期反转
1.长江期货：产能缓慢去化，阶段性机会与风险并存
2.中信建投期货：破晓临近，产能去化驱动价格中枢抬升
3.一德期货：供应拐点已现，底部抬升过程复杂
4.国投期货：牛市初期确立，二三季度走强驱动充足
?? 各大机构观点虽存在差异，但普遍认为2026年鸡蛋市场阶段性反弹机会大于单边下行风险，核心波动区间预计为3.0-4.5元/斤。在此区间内，供需格局演变与成本传导效应将主导价格走向。对从业者与投资者而言，需密切跟踪存栏数据、补栏节奏及消费动态，精准把握市场节奏，在波动中挖掘结构性机会，实现风险可控下的发展与盈利。
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