猪价呈现跌涨调整,供需两端表现僵持
据猪易数据监测数据显示，2026年1月07日标准体重生猪平均价格为12.56元/公斤，较昨日猪价上涨0.04元/公斤，涨幅0.32%，同比25年同期16.05元/公斤下跌3.49元/公斤，跌幅21.74%。
各大区域猪价表现：
东北、西北、华北、华中、华东、西南地区猪价呈现上涨，华南地区猪价呈现稳定，生猪平均价格微涨。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨，北京大部分市场开磅价格维持稳定，部分市场开磅价格上涨0.2元/公斤，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现上涨，部分市场成交价参考16.08-16.27元/公斤，到货量表现有所减少，市场交易情绪较昨日有所好转，市场成交均价表现偏好。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部稳中伴涨，局部跌涨调整，黑龙江、山东、安徽、江苏、浙江、山西、甘肃、新疆、陕西、四川、云南地区屠宰企业猪价呈现稳中伴涨，辽宁、河南、广东地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、江苏、安徽、湖北、江西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，山西、陕西、福建、四川、重庆、云南、湖南、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。
整体来看，全国生猪价格呈现大部稳中伴涨，局部跌涨调整态势。今日集团猪场生猪成交价格呈现跌涨调整，西北、华东地区集团猪场猪价呈现稳中伴涨态势，东北、华北、华中、西南、华南地区集团猪场猪价呈现跌涨调整态势。华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价稳中伴跌0.1元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.05元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团生猪上市量来看，西北集团生猪上市量有所减少，华中、华东集团生猪上市量有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，市场成交情况表现一般偏好，市场走货速度表现一般。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格稳中伴涨100-200元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格稳中伴涨100-200元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格稳中伴涨100-200元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现稳定。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现增加，养殖户出栏积极性一般，集团猪场猪价呈现跌涨调整态势，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏差。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现一般，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度一般，屠宰企业停计划现象表现一般，西南、华南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现跌涨调整态势。从市场表现情绪来看，看稳、看涨、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价稳定为主，局部跌涨，重点关注养殖场户上市节奏变化。
往/期/回/顾
