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春节前猪价预计稳中有涨、窄幅波动

春节前猪价预计稳中有涨、窄幅波动

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【后期走势】生猪出栏量进入全年最高峰,猪肉供给充裕。 腌腊、灌肠等消费进入全年最旺阶段,节日来临提振猪肉消费。预计猪价稳中有涨、窄幅波动。(一)生猪价格稳中微降。生猪出栏节奏趋于稳定,产 能过剩压力缓解。北方地区降温提振猪肉消费,南方腌腊开 启,供过于求的局面有所改善,生猪价格微幅下跌。据农业 农村部数据,1—10 月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量 3.23 亿头,同比增 19.6%,其中,10 月份屠宰量 3834 万头, 环比增 7.0%,同比增26.2%。10 月份能繁母猪存栏环比减1.1%,同比减2.1%。11 月份猪肉集贸市场价每公斤 23.05 元,环比跌 1.5%,同比跌 19.7%;生猪集贸市场价每公斤 12.55 元,环比跌 0.2%,同比跌 27.6%;仔猪集贸市场价每公斤 24.25 元,环比跌 6.0%,同比跌 29.5%。

(二)猪粮比价回升。生猪价格微幅下跌,玉米价继 续小幅下跌,猪粮比价回升但仍低于 5.5:1。据国家发展改 革委监测,11月份猪粮比价为 5.44:1,比上月提高 0.07个点。11 月份全国饲用玉米价为每公斤2.43元,环比跌 1.2%,同比涨 3.3%;育肥猪配合饲料价格为每公斤 3.36 元,环比跌0.3%,同比跌 1.0%。据行业监测,自繁自养养殖户每出 栏一头生猪平均亏损 80 元左右,外购仔猪育肥养殖户每出 栏一头生猪平均亏损 270 元左右(三)1—10 月累计,猪肉进口量小幅下降。据海关统计,10月份我国进口冷鲜冻猪肉7.11万吨,环比减 11.1%, 同比减 21.1%;进口额 1.44 亿美元,环比减 11.7%,同比减 25.0%;出口量 0.44 万吨,环比增 6.9%,同比增 97.6%;出 口额 0.16 亿美元,环比增 14.3%,同比增 45.5%。进口猪杂 碎 8.99 万吨,环比减 7.9%,同比减 9.1%;进口额 1.98 亿美 元,环比减 3.4%,同比减 12.4%。

1—10 月累计,进口冷鲜 冻猪肉 85.96 万吨,同比减 3.3%;进口额 17.42 亿美元,同 比减 1.0%;出口量 3.32 万吨,同比增 51.6%;出口额 1.28 亿美元,同比增 36.2%;贸易逆差 16.14 亿美元,同比减 3.1%。进口猪杂碎99.86万吨,同比减 1.7%,进口额 21.42 亿美元,同比减 3.1%。(四)欧盟猪肉价格下跌。受欧盟猪肉产量增长、出口受阻、消费进入淡季等因素影响,欧盟猪肉价格连续4个月呈现跌势。欧盟猪肉批发价格每吨 1700.45 欧元,环比跌4.7%,同比跌 11.8%。(五)预计春节前猪价稳中略涨。生猪供给已步入全年 出栏高峰期,猪肉供给充裕。前期推行的降体重、控二育等 生猪产能综合调控措施初见成效,生猪出栏节奏平稳有序,出栏活重较上年同期下降,一定程度上缓解了阶段性供给压 力。南方地区居民腌腊、灌肠等进入全年最旺盛阶段,叠加 临近节日的消费提振效应,猪肉消费需求稳步攀升。当前市 场呈现供需双增格局,综合供需两端变化及市场环境因素, 预计猪价将保持稳中有涨态势,整体呈现窄幅波动运行特征。

来源: 农业农村部
养羊网

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