全国生猪猪价“一夜大翻身”了!猪价“涨价火热”

一、今日价格动态

- 全国均价：12.52元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，连续两日反弹。

- 区域表现：

- 上涨地区：14省份飘红（华东、华中、华北及西北大范围上涨），浙江、江苏涨幅0.05-0.1元/公斤；

- 下跌地区：仅新疆、内蒙古微跌0.05元/公斤；

- 走稳地区：西南、华南10省份持稳（如四川、广东）。

核心特征：北方主产区止跌反弹，南方高位震荡，市场呈现“北强南稳”格局。

二、上涨驱动因素

1.?供应端挺价支撑：

- 规模场控量挺价：北方部分企业暂停降价，试探性上调报价；

- 散户惜售情绪升温：标肥价差扩大至0.3元/公斤，大猪压栏意愿增强。

2.?需求端边际改善：

- 腊八备货启动：北方灌肠、南方腊肉需求回暖，屠宰开工率回升至41.2%；

- 二次育肥入场：标猪价格回落至12.5元/公斤，补栏成本下降，采购积极性提升。

3.?市场情绪修复：

- 期货价格反弹带动现货看涨预期，养殖端挺价信心增强。

三、明日（1月7日）猪价预测

走势预判：震荡分化，北方弱稳，南方偏强。

- 价格区间：全国均价12.5-12.6元/公斤，北方或回调0.05元/公斤，南方维持涨势。

- 支撑因素：

- 南方腌腊收尾需求支撑，西南、华南价格易涨难跌；

- 二次育肥补栏活跃，短期消耗部分标猪供应。

- 风险因素：

- 北方规模场若加速出栏，可能引发价格回调；

- 终端消费回暖不及预期，屠宰场压价收购。

四、后市展望

1.?短期（1月上旬）：

- 价格震荡筑底：1月7日，北方出栏压力仍存，价格或在12.3-12.6元/公斤区间波动；

- 关键节点：1月10日腊八后，备货需求集中释放，价格或突破12.8元/公斤。

2.?中长期（春节前）：

- 供需博弈加剧：若规模场挺价惜售，猪价或冲击13元/公斤；若集中出栏，价格可能回落至12元/公斤以下。

五、风险提示

1.?供应端：规模场出栏节奏、二次育肥抛售风险；

2.?需求端：春节备货需求强度、冻品库存消化速度；

3.?政策面：国家储备肉投放、环保限产政策影响。

六、操作建议

- 养殖户：北方地区逢高出栏标猪，南方地区可适度压栏至腊八备货节点；

- 屠宰企业：控制冻品库存，关注1月中旬出栏高峰动向；

- 投资者：短期看涨但需警惕回调，中长期关注产能去化进度。

结语：猪价“三连跌”后迎来技术性反弹，但供需矛盾未根本缓解。建议从业者密切跟踪规模场出栏动态与终端消费反馈，灵活调整策略，把握春节前最后涨价窗口。