猪价春节前的“回暖”是骗局还是转机?『生猪新闻2026年01月07日』
猪价春节前的“回暖”是骗局还是转机?『生猪新闻2026年01月07日』

? 今天的新闻内容主要有:
「价格与供需」
1、猪价小幅反弹,是短暂回暖还是节前最后的倔强?
2、养殖端出栏计划为何1月环比减少,却又暗藏节前集中抛售风险?
3、南方白条肉价为何高于北方,消费分化有多深?
「产能与行业动态」
4、能繁母猪存栏持续下降,2026年下半年真能迎来供应拐点?
5、牧原、新希望等大企为何在亏损中仍加速去产能?
「饲料与成本」
6、豆粕库存高企,为何价格却稳中微涨?
7、玉米区域分化加剧,养殖成本压力是否缓解?
「疫病与科技」
8、丹麦如何用“数据透明+经济惩罚”让75%猪场清除了蓝耳病?
「宏观与政策」
9、种畜禽许可权限下放,是否真能激活基层养殖活力?
「市场情绪与预测」
10、玄田算法预测猪价微涨,但市场为何普遍认为“缺乏持续动力”?
? 1、猪价小幅反弹,是短暂回暖还是节前最后的倔强?
【新闻来源:中国养猪网】2026年1月6日,全国外三元生猪均价为12.53元/公斤,较昨日上涨0.05元/公斤,环比上涨11.28%,但同比仍下跌23.83%。全国31省市中19地上涨、10地下跌,呈现“北强南弱”格局,南方因节日消费退潮、气温回暖,需求支撑减弱,屠宰场开工率下滑至36.85%,上涨缺乏持续动力。
? 2、养殖端出栏计划为何1月环比减少,却又暗藏节前集中抛售风险?
【新闻来源:期货快讯】1月重点省份养殖企业计划出栏量为1415.01万头,环比12月实际出栏减少2.96%。但因春节在2月中旬,部分企业计划将2月出栏量提前至1月中下旬释放,叠加散户节前集中出售,市场供应压力仍存,浙江地区计划出栏环比降幅超52%。
? 3、南方白条肉价为何高于北方,消费分化有多深?
【新闻来源:中国养猪网】1月6日,山东郓城白条肉价21.00元/公斤,江苏东海22.00元/公斤,而河北任县、湖南祁阳仅为16.00元/公斤。区域价差反映南方消费能力较强,但屠宰量与收购价同步温和上涨,说明终端消费尚未全面复苏,价格支撑仍依赖结构性差异。
? 4、能繁母猪存栏持续下降,2026年下半年真能迎来供应拐点?
【新闻来源:上海澎博】2025年10月全国能繁母猪存栏为3990万头,虽环比下降,但因PSY(每头母猪年产仔猪数)从21提升至26,叠加出栏均重维持123–125公斤、140公斤以上大猪占比升至1.44%,实际供应压力未明显缓解。若存栏能稳降至3700–3800万头,2026年下半年出栏量有望由增转降,猪价或迎周期性拐点。
? 5、牧原、新希望等大企为何在亏损中仍加速去产能?
【新闻来源:深圳商报·读创、期货快讯】牧原股份2025年12月商品猪销售均价11.41元/公斤,同比跌25.38%,销售收入同比下降36.06%;新希望披露2025年12月底能繁母猪存栏已降至75万头以下。尽管亏损,头部企业仍主动压减产能、降负债,优先保障现金流,反映行业正从“规模扩张”转向“生存优先”的理性调整。
? 6、豆粕库存高企,为何价格却稳中微涨?
【新闻来源:期货快讯、上海澎博】2025年12月全国油厂大豆压榨量达905万吨,豆粕库存持续累库至115万吨;但2026年1月进口大豆到港下降,预计压榨量降至800万吨,叠加春节前备货临近,市场预期1月底豆粕库存将降至90万吨。同时,巴西贴水持稳、南美丰产压力暂缓,支撑豆粕现货价格在3000–3300元/吨区间震荡。
? 7、玉米区域分化加剧,养殖成本压力是否缓解?
【新闻来源:上海澎博】东北玉米因惜售挺价与下游备库支撑价格普涨,华北因到货量增加、需求疲软窄幅走弱。饲料企业受养殖利润低迷影响,对高价玉米采购意愿弱,成本端支撑有限。当前全国玉米均价2.37元/公斤,小麦麸1.83元/公斤,配合料2.59元/公斤,养殖成本未显著回落。
? 8、丹麦如何用“数据透明+经济惩罚”让75%猪场清除了蓝耳病?
【新闻来源:猪相关】丹麦自2022年启动PRRS净化计划,2025年底73.1%猪场实现抗原阴性。其核心为三招:强制申报+CHR数据库公开健康状态,区域网格化同步净化,屠宰端对阳性猪每公斤扣款0.2丹麦克朗,阴性猪则获得市场溢价。经济激励与透明机制,让“健康”成为竞争力。
? 9、种畜禽许可权限下放,是否真能激活基层养殖活力?
【新闻来源:山西省农业农村厅】自2026年2月1日起,山西省将父母代种畜禽及商品代仔畜的许可证核发权下放至县级行政审批部门,祖代以上仍由省级管理。此举旨在优化审批流程,实现“一场一证、数据平台统一管理”,推动监管与服务下沉,但能否真正激发散户积极性,仍待观察。
? 10、玄田算法预测猪价微涨,但市场为何普遍认为“缺乏持续动力”?
【新闻来源:中国养猪网】玄田算法预测1月7–9日猪价将稳定在12.44–12.49元/公斤,但市场共识认为:节后消费惯性回落、腌腊高峰结束、屠宰开工率下降、养殖户逢高出栏意愿增强,叠加供应端标猪充足,价格反弹仅是“节奏性修复”,缺乏基本面支撑。
? 悦小猪观点
猪的一生,从不为自己定价。它吃的是粮,长的是肉,背的是周期,扛的是人心。当人用数字丈量它的体重,用期货博弈它的命运,却忘了它也曾是圈里哼着歌、在泥里打滚的小小生命。价格涨跌如潮,唯有对生命的敬畏,才是养殖业最稳的“压舱石”。
悦小猪 · 生猪行业研究专家
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发布时间:2026年01月07日

