2026年01月07日猪价播报

? ?猪价播报沃小牛，助力养猪牛牛牛！各位养猪的老铁们，大家好！我是沃小牛，明天是2026年01月07日，最新猪价已经出来了：明天全国猪价涨面进一步扩大，北部和东部涨面较大。走势显露出矛盾与希望并存的信号：一方面，元旦节后市场呈现典型的“北涨南跌”区域分化，全国均价在12.42元/公斤的偏低水平稳中微涨；另一方面，从地方到行业展望，“稳步扩大”的涨面预期正在形成。这并非简单的短期反弹，而是供需格局在政策引导、产能调整和季节因素等多重力量博弈下的新平衡。随着“稳产能、降成本、强科技”成为行业贯穿全年的发展主线，2026年的猪市或将彻底告别过去的暴涨暴跌，步入一个由超级专业化企业主导、价格温和修复、盈利模式深刻变革的全新阶段。

? 近期行情：节后分化中孕育统一涨势，近期猪价的核心特征是区域分化和结构性的供需博弈。据国家级生猪大数据中心监测，2026年1月5日，全国外三元生猪价格呈现“15涨13跌3平”的格局。这种“北涨南跌”的分化，主要源于节后南北市场截然不同的供需节奏：供应端，元旦过后，规模养殖企业为冲击月度出栏目标，出栏节奏普遍加快，市场猪源转向宽松。尤其是南方地区，腌腊需求旺季已过，导致大猪需求骤减，供应压力相对北方更为突出。?需求端，北方地区，特别是河南、山东、河北等中部省份，春节前消费备货的潜力开始受到关注。而南方则因节日备货热潮消退，屠宰场订单缩减，需求支撑减弱。

? 尽管存在分化，但推动价格稳步上涨的合力正在积聚。首先，当前养殖端对春节前的行情仍有期盼，出栏速度有所放缓，对价格形成支撑。其次，重要的先行指标—能繁母猪存栏量自2025年下半年起已进入明确的下降通道。尽管当前存栏仍高于3900万头的正常保有量目标，但下降趋势本身就在缓慢改善着远期的供应预期。此外，政策层面明确要求头部养殖企业在2026年1月底前调减产能，这为市场注入了明确的“去产能”信心。

综合来看，短期市场虽受制于节后消费淡季，但下跌空间有限，而在中长期乐观预期和成本支撑下，稳中微涨的态势有望进一步巩固和扩大。最后，建议老铁们理性把握，有序出栏，持续推动降本增效，做好生物防控，把猪养好才是行业发展的根本，还有管理好资金链才是最终赢家。最后还是那句老话：扛价要适度、逢高必出、落袋为安。欢迎在评论区留言。我是沃小牛，感谢您的关注！

扫码关注我们

了解更多相关内容

点个赞再走吧!