“冬天进补，来年打虎”
“冬天进补，来年打虎”
在身体需要也适合进补的冬季，食用来自祁连山盐碱地大草原、通过自然散养方式长大的、肉质鲜美无膻味的“跑滩羊”，能让你补足元气，来年身体强健如虎。
我们不仅仅是在卖羊肉，更是在推崇一种健康、高品质的生活理念和一份来自西北草原的自然馈赠。
如何将这“进补”落到实处？
光说不练假把式，这么好的羊肉，应该怎么吃才能最大程度地发挥其“进补”功效呢？
· 首选：清炖/清汤
理由：能体现羊肉本真的鲜美，也是进补经典的方式。简单的调料（如生姜、葱段、几粒花椒）放入清水中，与羊肉慢火炖煮。汤色清亮，肉烂汤鲜，能最大限度地温中暖下，补益气血。喝一碗热乎乎的羊肉汤，整个身体都暖和起来。
· 进阶：红焖/黄焖
理由：口味浓郁，适合口味较重的人群。通过煸炒和慢炖，使羊肉充分吸收酱料的滋味，肥而不腻，软烂入味，是冬日里一道硬核的“能量大菜”。
· 药膳：当归生姜羊肉汤
理由：这是医圣张仲景传下的经典食疗方，是“冬天进补”的黄金搭档。
做法：将羊肉、当归、生姜片一同炖汤。
功效：羊肉温补气血；当归补血活血；生姜温中散寒。三者合一，对于冬季手脚冰凉、气血不足的人尤为有益。#祁连山盐碱地羊肉 #冬天吃羊肉 #让这个冬天加倍解馋 #冬天吃口热乎的 #涮羊肉 #甘肃羊肉 #农村养羊 #小羊羔 #祁连山羊肉
我们不仅仅是在卖羊肉，更是在推崇一种健康、高品质的生活理念和一份来自西北草原的自然馈赠。
如何将这“进补”落到实处？
光说不练假把式，这么好的羊肉，应该怎么吃才能最大程度地发挥其“进补”功效呢？
· 首选：清炖/清汤
理由：能体现羊肉本真的鲜美，也是进补经典的方式。简单的调料（如生姜、葱段、几粒花椒）放入清水中，与羊肉慢火炖煮。汤色清亮，肉烂汤鲜，能最大限度地温中暖下，补益气血。喝一碗热乎乎的羊肉汤，整个身体都暖和起来。
· 进阶：红焖/黄焖
理由：口味浓郁，适合口味较重的人群。通过煸炒和慢炖，使羊肉充分吸收酱料的滋味，肥而不腻，软烂入味，是冬日里一道硬核的“能量大菜”。
· 药膳：当归生姜羊肉汤
理由：这是医圣张仲景传下的经典食疗方，是“冬天进补”的黄金搭档。
做法：将羊肉、当归、生姜片一同炖汤。
功效：羊肉温补气血；当归补血活血；生姜温中散寒。三者合一，对于冬季手脚冰凉、气血不足的人尤为有益。#祁连山盐碱地羊肉 #冬天吃羊肉 #让这个冬天加倍解馋 #冬天吃口热乎的 #涮羊肉 #甘肃羊肉 #农村养羊 #小羊羔 #祁连山羊肉
