鸡蛋采购不踩坑！常平木伦市场宝藏店看过来
鸡蛋采购不踩坑！常平木伦市场宝藏店看过来
在常平木伦市场发现一家专门卖鸡蛋的店铺，平时买鸡蛋真的踩过太多坑，超市里的鸡蛋看着整齐，但总藏着猫腻——货架上的鸡蛋堆得老高，根本不知道放了多久，而且很多人挑鸡蛋时会使劲晃来晃去，蛋液容易变散，后续存放也容易坏，我就好几次买到表面看着完好，敲开后蛋清发稀、蛋黄软塌塌的，吃着一点蛋香味都没有。
平时也买过路边老爷爷奶奶卖的土鸡蛋，但价格是真不便宜，一斤要15-16块，有时候还没法挑，说是“土鸡蛋”也没法验证，买回家偶尔会遇到混着普通鸡蛋的情况，性价比实在不高。
这家店品种很丰富，鲜鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、无菌蛋全都分好类，标签上明码标价，最便宜的鸡蛋有3.5元/斤，好一点的6元—12元不等。老板说他们是直接对接养殖场，每天新鲜补货，新鲜度完全不用愁，敲开后蛋清浓稠不粘壳，蛋黄圆润饱满，煮白水蛋都能吃出浓郁的蛋香。
现在已经把这家店列为固定采购点了，再也不用为买鸡蛋发愁，不管是价格、新鲜度还是品种，都比超市和路边摊靠谱太多，家里有娃或者经常做饭的朋友，真的可以去逛逛！偷偷说一句：如果买多还可以跟老板讲一下价格#人间菜场烟火气 #东莞探店 #鸡蛋 #常平美食#菜市场里的人间烟火 #土鸡蛋 #爱逛菜市场 #本地人才知道的美食 @本地薯 @小红书创作助手
平时也买过路边老爷爷奶奶卖的土鸡蛋，但价格是真不便宜，一斤要15-16块，有时候还没法挑，说是“土鸡蛋”也没法验证，买回家偶尔会遇到混着普通鸡蛋的情况，性价比实在不高。
这家店品种很丰富，鲜鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、无菌蛋全都分好类，标签上明码标价，最便宜的鸡蛋有3.5元/斤，好一点的6元—12元不等。老板说他们是直接对接养殖场，每天新鲜补货，新鲜度完全不用愁，敲开后蛋清浓稠不粘壳，蛋黄圆润饱满，煮白水蛋都能吃出浓郁的蛋香。
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