缺德舅??/?5.99金击子｜建议全球普及
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蛋女???♀?我本人几乎顿顿都离不开鸡蛋。舅家这款牧场AA级 Brown鸡蛋，在我吃过不少牌子之后，彻底成了我家的“性价比全能王”，安心又美味???
?外表经典的深棕色蛋壳，圆润光滑，握在手里就有一种扎实的质感。敲开瞬间就能感受到它的新鲜——蛋黄高高隆起，橙黄饱满；蛋清浓稠不散，层次分明。
不建议生食，但做成溏心蛋（图6-7）品质一目了然。蛋腥味？不存在的???♀????♀?只有纯粹的蛋香，口感滑嫩，风味干净。
BUT??它最诱人的时刻，还是在热锅里????
?【火腿鸡蛋三明治图5】鸡蛋在这里不仅是营养担当，更是口感的灵魂，让大饼内部湿润绵软，与火腿的咸香交织，一份下肚，元气满满。
?【香菜炒鸡蛋图4】热油下锅，蛋液“刺啦”一声迅速膨胀，变得蓬松柔软。香菜的霸道香气渗入每一个蛋缝，鸡蛋的醇厚更衬托出香菜的野性，吃起来软嫩鲜香，是绝佳的下饭神器。
?【小葱炒鸡蛋图3】这是考验鸡蛋香气的经典菜。它一出马，简单的小葱和盐就能被点化出惊人的美味。蛋块金黄，小葱翠绿，入口是扑鼻的锅气和浓郁的蛋香，朴素却让人欲罢不能。
?【煎蛋图2】单面煎，它能煎出焦脆的裙边和完美的流心蛋黄。全熟煎，则口感扎实香醇。
?【白煮蛋图1】白水一煮，就是一颗优秀的水煮蛋，蛋白Q弹像婴儿，蛋黄香糯，直接吃就足够美味。
相比普通鸡蛋，它牧场放养、AA品质（美国农业部鸡蛋质量最高评分），蛋香更醇厚；比起那些昂贵的品牌鸡蛋，它的价格简直亲民到没朋友，是当之无愧的“质优价美”典范！???
#地球村食评人大赛 #food #北美生活 #缺德舅 #日常分享#缺德舅好物 #traderjoes #又淘到好吃的#鸡蛋#留学生菜谱
@生活薯@薯队长@吃货薯
?外表经典的深棕色蛋壳，圆润光滑，握在手里就有一种扎实的质感。敲开瞬间就能感受到它的新鲜——蛋黄高高隆起，橙黄饱满；蛋清浓稠不散，层次分明。
不建议生食，但做成溏心蛋（图6-7）品质一目了然。蛋腥味？不存在的???♀????♀?只有纯粹的蛋香，口感滑嫩，风味干净。
BUT??它最诱人的时刻，还是在热锅里????
?【火腿鸡蛋三明治图5】鸡蛋在这里不仅是营养担当，更是口感的灵魂，让大饼内部湿润绵软，与火腿的咸香交织，一份下肚，元气满满。
?【香菜炒鸡蛋图4】热油下锅，蛋液“刺啦”一声迅速膨胀，变得蓬松柔软。香菜的霸道香气渗入每一个蛋缝，鸡蛋的醇厚更衬托出香菜的野性，吃起来软嫩鲜香，是绝佳的下饭神器。
?【小葱炒鸡蛋图3】这是考验鸡蛋香气的经典菜。它一出马，简单的小葱和盐就能被点化出惊人的美味。蛋块金黄，小葱翠绿，入口是扑鼻的锅气和浓郁的蛋香，朴素却让人欲罢不能。
?【煎蛋图2】单面煎，它能煎出焦脆的裙边和完美的流心蛋黄。全熟煎，则口感扎实香醇。
?【白煮蛋图1】白水一煮，就是一颗优秀的水煮蛋，蛋白Q弹像婴儿，蛋黄香糯，直接吃就足够美味。
相比普通鸡蛋，它牧场放养、AA品质（美国农业部鸡蛋质量最高评分），蛋香更醇厚；比起那些昂贵的品牌鸡蛋，它的价格简直亲民到没朋友，是当之无愧的“质优价美”典范！???
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