开个品蛋会～
开个品蛋会～
去超市买鸡蛋，注意到有3.9一斤的鸡蛋，6.9的杂粮蛋和10.9一斤的富硒蛋。
买了10块多和6块多的蛋，家里还有菜市场那种一板一板的鸡蛋，脑袋瓜灵机一动，干脆每种煮一个尝尝，看看有啥区别[笑哭R]
处理方式:?
冷水下锅，煮开后，开中小火焖煮5分钟，再关火焖10分钟，再过凉水变凉
价格对比:?
富硒蛋一块多一个，杂粮蛋七八毛一个，普通那种鸡蛋7毛一个（是在超市买的，这个超市定价都高一点，去菜场买应该更便宜）
出道时间:?
富硒蛋:20250715，杂粮蛋:20250718，普通蛋:不详
外观对比:
富硒蛋:剥壳顺畅不沾，手捏紧致弹性，蛋黄颜色淡
杂粮蛋:剥壳顺畅不沾，手捏更松散，蛋黄颜色更深
普通蛋:剥壳微沾（可能和出道日有关），手捏紧实，蛋黄颜色最深。
口感对比:
富硒蛋蛋白更Q弹紧实，杂粮蛋蛋白更嫩，蛋白都是面面的，两者味道没有太大，都比较淡，鸡蛋味不浓郁。
普通蛋蛋白也很紧实，但缺乏弹性，蛋白和蛋黄的鸡蛋味更浓郁。
营养成分对比:
从外观来看，都是一个蛋白，一个蛋黄，鸡蛋壳壳差不多厚，但具体微量元素不详，缺乏专业检测工具。
无聊的总结完毕，下次炒来尝???
最后考考大家，爱吃鸡蛋吗，能分清哪个是哪个不？
买了10块多和6块多的蛋，家里还有菜市场那种一板一板的鸡蛋，脑袋瓜灵机一动，干脆每种煮一个尝尝，看看有啥区别[笑哭R]
处理方式:?
冷水下锅，煮开后，开中小火焖煮5分钟，再关火焖10分钟，再过凉水变凉
价格对比:?
富硒蛋一块多一个，杂粮蛋七八毛一个，普通那种鸡蛋7毛一个（是在超市买的，这个超市定价都高一点，去菜场买应该更便宜）
出道时间:?
富硒蛋:20250715，杂粮蛋:20250718，普通蛋:不详
外观对比:
富硒蛋:剥壳顺畅不沾，手捏紧致弹性，蛋黄颜色淡
杂粮蛋:剥壳顺畅不沾，手捏更松散，蛋黄颜色更深
普通蛋:剥壳微沾（可能和出道日有关），手捏紧实，蛋黄颜色最深。
口感对比:
富硒蛋蛋白更Q弹紧实，杂粮蛋蛋白更嫩，蛋白都是面面的，两者味道没有太大，都比较淡，鸡蛋味不浓郁。
普通蛋蛋白也很紧实，但缺乏弹性，蛋白和蛋黄的鸡蛋味更浓郁。
营养成分对比:
从外观来看，都是一个蛋白，一个蛋黄，鸡蛋壳壳差不多厚，但具体微量元素不详，缺乏专业检测工具。
无聊的总结完毕，下次炒来尝???
最后考考大家，爱吃鸡蛋吗，能分清哪个是哪个不？
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