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每天一鸡蛋,健康又简单(^ω^)?

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今天说说身边的全能营养食物——鸡蛋
鸡蛋不仅价格亲民,而且营养价值极高,是当之无愧的全能营养师。
鸡蛋能够为我们提供大量的优质蛋白质,以及丰富的维生素和矿物质。
每一个鸡蛋含有大约6克左右的蛋白质,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。可以帮助我们增强体质、增加肌肉和维持身体机能。
鸡蛋中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D和维生素E维生素K,这些维生素可以促进身体健康、增强免疫力和保护身体器官。
另外,它还含有丰富的矿物质,比如锌、铁、钙等,这些矿物质对于身体的发育、代谢和健康都至关重要。
鸡蛋还有卵磷脂、叶黄素,对大脑发育和视力保护都大有益处!

鸡蛋如何吃?
生鸡蛋不可吃,生鸡蛋清中有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,会妨碍蛋白质消化吸收!
鸡蛋做法多种多样,而水煮可以最大限度保留鸡蛋内的营养成分!煮鸡蛋时间7-9分钟最推荐,99.7%吸收率的满分吃法!
对于全营养价值的鸡蛋,尽量选择有机鸡蛋,否则一不小心把激素也吃进去了!
每天一颗蛋,健康又简单!

Hi,我是小玲
感恩相遇,一起健康!
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养羊网

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