宁夏盐池滩羊怎么买合适？一文教懂你！
宁夏盐池滩羊怎么买合适？一文教懂你！
最近养殖户开心了，以我老公最为明显！\n以前听见羊肉直摇头，现在看见羊肉走不动道～\n这一切归咎于嫁给了羊二代（老公家四百多只）\n图中的羊都是我公公自己盐碱滩散养的～\n今天一文给姐妹们讲清楚羊肉怎么选，什么价格，怎么买～\n1??怎么选好羊肉？羊肉里的门道～\n第一，羊肉一定要避雷育肥羊，最好是找盐碱滩散养的羊肉，这是味道的基础（知识点1）。\n第二，能找到宁夏的山羊羔子，优先选，找不到再选绵羊羔子。宁夏滩羊一般特指绵羊哦（知识点2）。\n第三，18-22斤的小羊羔是最优选，23-29斤备选，30斤以上没办法了选。听我老公说，小体重的羊农户主要是卖给当地县城肉店，外地朋友比较难吃到。（知识点3）\n2??好羊肉什么价格？（其实羊肉都差不多一个价）\n农户整只给县城肉店批发价大概如下，外地朋友可能需要加10元一斤的邮费，另外肉店外加3-5元的利润（最新价格）\n①绵羊羔子18-22斤是31元一斤，需要带着心肝肺一起。\n②山羊羔子18-22斤是33元一斤，需要带着心肝肺一起。\n③绵羊羔子23-29斤是30元一斤，需要带着心肝肺一起。\n④山羊羔子23-29斤是32元一斤，需要带着心肝肺一起。\n⑤绵羊羔子30斤以上30元一斤，不带心肝肺。\n⑥山羊羔子30斤以上32元一斤，不带心肝肺。\n3??好羊肉怎么买？\n有些专做高品质的羊肉店可选，但大些的店品质就比较难把控了，毕竟好羊肉的采购还是比较困难。（宁夏内蒙禁牧原因）。\n找山里放羊的农户最靠谱，弊端是只能半只或整只购买。打着农户直销的幌子但按斤销售的人要持怀疑态度，仓储库存是难点。\n4??好羊肉怎么做，日后我慢慢更新呀～\n#羊肉去膻味 #羊肉
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