养年猪
养年猪
吃过猪肉，也看到过猪跑，家里养过猪。\n农村家里一般都养只猪，院子里有猪圈，牲口棚，鸡窝，狗窝，靠墙一般还有枣树梨树什么的。院子就是这样。\n我家养很普通的家常肉猪，白条猪。买个小猪要八十一百块左右，好像养到过年前，卖出去，能卖三五百块钱，也是一大笔收入。我家的猪圈在进大门后，厕所后面。一个两米高左右的棚子，半边是土垒起来的，半边是低于地面的池子，猪住在土炕上，在池子里活动，拉尿。猪圈也挺臭的。猪看起来还算干净，粉白的皮肤，煽着两只大耳朵，哼哧哼哧的叫。每天要喂两次猪，要煮熟，放点菜帮子萝卜缨子，或野菜，放点粗玉米面，煮熟，盛到铁桶里，大概有十几斤吧，拎到猪食槽那里。\n猪食槽子是石头凿出来的，一块三十厘米高的石块，中间挖空，挖出一长条，做猪食槽，坚固耐用。\n每次去喂它，它都急不可耐的冲出来，一头扎进猪食槽里，呱唧呱唧的埋头大吃，吃的着急了还会把前爪伸进去，母亲一般会呵斥它，然后用个木棍敲它腿，它就会退出去。也不知道是按什么标准喂的，猪长的很快，母亲会用手量它长长了没有，从眉心到尾巴跟，拇指食指叉开，伸到最长，叫一叉，一叉一叉的量，就知道猪长长了。还知道猪大概一天长一斤。母亲还会让妹妹骑到猪后背上去，猪也不害怕，也不冲也不跑。\n猪身上还会长虱子，猪是粉白粉白的，长的虱子是褐色的，大概有半个黄豆那么大，也不多，奇怪猪是一个一个养的，小时候没有虱子，它的虱子是哪里来的。母亲会捉虱子，在猪的耳朵后面，直接拿下半个黄豆大的吃的饱饱的虱子，用两个大拇指甲盖挤死，挤出好多血。猪身上的虱子没有影响猪的健康，它还是照样疯长。\n要是过年前卖猪，家里想知道能卖多少钱，可以自己先称一下猪有多重。没有电子秤，有大钩子秤。家里一般有两个秤，小的盘秤，能秤十几斤。重的东西用钩子秤，可以秤好几百斤。秤的时候，把猪的两个前腿绑住，两个后腿绑住，然后拿个扁担，从四腿中间串过去，两个人抬起，秤钩住扁担中间的绳子，猪也不挣扎，乖乖给秤重，大概一百五十斤到一百八十斤。家里秤了重量，免得别人来收猪时，少了秤。当时母亲判断的很准，她甚至可以判断，再养几天，猪还能长几斤。这种秤法叫四马倒攒蹄，家里会开玩笑，说秤小孩长多重，也会象秤猪一样，绑住手脚，用个扁担串过去，用钩子秤来秤。我也不知道时害怕还是期待，总是能想象出那个画面。
