宝琳新都城生活指南 （饮食·上）
宝琳新都城生活指南 （饮食·上）
（还有中下两篇，且会顺带说说坑口将军澳）\n（本篇纯个人体验与选择，比较追求性价比，so本文关键词为打折。文中提到的打折时间建议自行“踩点”，回来之后记不太清了）\n \n1??. 蔬菜：尚鲜街市/惠康\n????先介绍一下尚鲜街市，入口有两个，一个从龟丸乌冬旁边的电梯下去向左后方走，一个在新都城二期公交站下来往前走再右拐。??一定记得带足现金??\n蔬菜有按磅卖的（没试过，但看起来会新鲜一点），比较推荐的是17:30以后去买10蚊3/4份的（18:30后还有可能出现10蚊5份的），这样买的品类多，而且交易简单。打折的摊位不少，不用担心去晚一会儿就没有，但不建议一次买很多（?），容易来不及吃焉掉，尤其谨慎买切开的（比如我就买到过酸掉的冬瓜块）。\n惠康嘛也有些叶菜很实惠，很适合课多来不及去街市的时候买蔬菜\n \n2??. 买猪肉\n（猪肉买不好真的味道超级大，一分价钱一分货啊）\n对于厨艺一般的留子来说最多用的应该就是肉沫和肉片了，肉沫推荐惠康打折的黑毛猪肉（25蚊一盒的，大概19点后？每天都有不要囤），同一个打折柜里还有其他的黑毛猪肉品，不说多香至少品控挺好。肉片的话UNY偶尔会有打折的西班牙猪肉片，蛮香的。\n各个超市和街市也卖调味猪肉品（豆豉排骨/香茅猪排之类的），试过几个其实还不错，半成品菜嘛换着吃一顿也挺好。\n不太建议买冷冻的啦，?尤其是看起来缺氧的（肉发棕发暗）& 产地不是猪肉常见产地的?，hk房子小冰箱也就不大，宝贵的冷冻空间建议留给牛肉和海鲜吧\n \n3??. 买鸡肉/鸡蛋\n我自己不怎么做鸡肉，买也基本只买惠康的鸡腿肉，so略过（但吐槽一下惠康的打折鸡肉，感觉都得买的当晚做出来，容易买的时候没啥不对的，一回家放冰箱之后就有种臭臭的味道，不知道why）\n鸡蛋的话最便宜的应该就是惠康打折期30蚊2盒的湖北蛋，以及街市的蛋。不同价位的?与?之间我是没吃出什么不同来，重点是一定要冰箱低温保存\n \n4??. 买牛肉\n1. 牛排，UNY和惠康都会掉落打折鲜牛排，买过几次纹理不错的，香是香，腻也是真腻冷冻的原切牛排我一般去“楼上”买牛板键。\n2. 炖牛肉，也是“楼上”，我一般就买自用级的，但是要挨个翻挑品质相对好一点的。UNY也会有鲜牛腱子打折，但是不容易碰到。\n \n5??. 买海鲜\n（后文见中篇）\n \n#宝琳 #新都城 #港科 #买菜
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