贵阳特色火锅推荐|龙骨汤能续3??碗?
贵阳特色火锅推荐|龙骨汤能续3??碗?
周末和闺蜜约着逛国贸逸天城,负一楼老远就闻到一股浓得化不开的汤香,顺着味儿找过去,居然是火凤凰黄豆龙骨清水烫!本来以为商场里的店会贵得离谱,结果一看菜单——签签不论荤素都才7毛一根,人均30多就能吃饱,瞬间觉得捡到宝了!\n进店第一反应就是安心,明厨亮灶的厨房就对着大堂,师傅们正在现穿菜串,食材新鲜得能看出水珠,完全没有预制菜的影子。我们选了靠窗的位置,光线特别好,闺蜜立刻拿出手机开始拍:金黄的黄豆龙骨汤里飘着几根大龙骨,汤面泛着油花,旁边摆着刚端上来的关岭黄牛肉和黑毛猪串,拍出来的照片比网红店还出片,她连说“这趟没白来”。\n招牌龙骨汤是真的香,熬得浓浓的,喝一口全是黄豆和龙骨的鲜,没有那种科技感的添加剂味。啃龙骨的时候更绝,肉质软烂得一咬就脱骨,骨髓吸出来都是香的,闺蜜一边啃一边说“比我妈熬的汤还鲜”。酸汤锅底是新出的,我们点了关岭黄牛肉涮,牛肉纹理特别清晰,烫10秒就熟,吸满了酸汤的酸辣味,咬下去还爆汁,闺蜜辣得直吸气但还是停不下来,说“这才是贵阳酸汤的味道”。\n环境比路边摊干净多了,空调吹着舒服,但是价格居然和路边摊差不多,签签都是7毛钱一根,我们两个人吃了60多,撑得扶墙出,旁边桌的本地阿姨说她们每周都来,味道这么多年都没变过,果然老牌子就是稳。\n走的时候还打包了一碗龙骨汤,想带回去给朋友尝尝,服务员笑着帮我们装盒,说汤是每天现熬的,放冰箱第二天热了也能喝。\n来贵阳这几天,这顿清水烫是我最满意的,没有科技与狠活,就是实实在在的味道,下次来贵阳肯定还会再来!\n#贵阳特色火锅推荐?#火凤凰黄豆龙骨清水烫?#贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳美食?#贵阳本地人宝藏火锅店?#贵阳必吃清水烫?#贵阳火锅?贵阳特色火锅推荐