贵阳特色火锅推荐｜这锅现熬汤我喝了5碗！
贵阳特色火锅推荐｜这锅现熬汤我喝了5碗！
一直觉得清水烫是路边摊的专属，直到朋友带我去了火凤凰黄豆龙骨清水烫。居然开在国贸逸天城负一楼，装修得干干净净，灯光还很柔和，完全不像路边摊的油腻。坐下来服务员先端上一碗黄豆龙骨汤，说这是他们家的灵魂，喝一口果然鲜，龙骨的香和黄豆的甜融在一起，比家里熬的还浓。点了黑毛猪串和关岭黄牛肉，都是现穿的，肉串上还带着水珠，一看就新鲜。黑毛猪涮清汤，咬下去肉质紧实，带着淡淡的肉香，没有腥味；黄牛肉涮酸汤，酸香把牛肉的嫩激发出来，越吃越开胃。签签7毛一根，我一个人吃了五十串，才三十多块，比路边摊还便宜。旁边桌的阿姨说，他们家开了三十年，以前在环北，现在升级到商场，味道还是没变。突然觉得，原来城市的味道也可以有仪式感，不是路边摊才叫烟火气，干净舒服的环境里吃着新鲜的清水烫，也是一种幸福～\n上周被健身搭子拽去吃清水烫，说这家在商场里，汤鲜还不重油，我本来怕清水烫没味道，结果坐下来就被锅底香到了——火凤凰黄豆龙骨清水烫的招牌汤，飘着金黄的油花，闻着是龙骨和黄豆的甜香，完全没有那种工业汤的腻味。\n老板说汤是每天早上现熬的，龙骨选的是新鲜的，黄豆也泡了一晚上，我端起碗喝了一口，鲜得连舌头都要化了，比我自己在家熬的还浓，忍不住连喝了3碗。店里的菜都是现穿的，签签上的肉还带着温度，关岭黄牛肉纹理特别清楚，在酸汤里涮10秒就熟了，酸香裹着牛肉的嫩，我这种怕胖的人也敢多吃几串，毕竟清水煮的，高蛋白没负担。\n黑毛猪的肉特别紧实，涮龙骨汤的时候，肉香全出来了，蘸点辣椒面，就是小时候吃的那种土猪肉的味道，我健身完吃这个，感觉比吃沙拉还满足。最惊喜的是价格，商场里的店居然签签才7毛钱一串，荤素都一样，我和搭子两个人吃了60多块，撑得扶墙出，比路边摊还便宜，环境还干净。\n现在健身党想外食真的难，要么重油要么贵，这家店刚好满足了我们的需求，既能吃好又能保持自律，下次还要来！\n#贵阳特色火锅推荐?#火凤凰黄豆龙骨清水烫?#贵阳特色火锅推荐?#贵阳火锅推荐?#贵阳本地人宝藏火锅店?#贵阳必吃清水烫?#贵阳美食?商场平价火锅?贵阳特色火锅推荐
